質享生活 | 你真的會吃蟹嗎？大閘蟹怎么吃才安全？這份《安全食蟹指南》一定不要錯過！

時間：2025-04-23作者：西安國聯質量檢測技術股份有限公司瀏覽：233

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  詞條說明

• 食品檢測中常見不合格項目解讀(一)

  1.?酸價（以脂肪計）酸價主要反映食品中油脂的酸敗程度，食品中酸價**標會產生哈喇味。《食品安全國家標準糕點、面包》（GB 7099—2015）中規定，酸價（以脂肪計）在糕點***值為5mg/g。糕點中酸價**標的原因，可能是生產企業原料采購把關不嚴、生產工藝不達標、產品儲藏運輸條件不當等。食用酸價**標的食品，可能引起腸胃不適等癥狀。2.?過氧化值（以脂肪計）過氧化值主要反映食品

• 喜報 | 國聯質檢生命科學領域子公司國聯外事進入第十二屆中國創新創業大賽（陜西賽區）生物醫藥初創組決賽！

  喜報 | 國聯質檢生命科學領域子公司國聯外事進入*十二屆中國創新創業大賽（陜西賽區）生物醫藥初創組決賽！前言 國聯外事經過海選評比，進入*十二屆中國創新創業大賽(陜西賽區)暨*三屆陜西省秦創原科技創新創業大賽復賽，并在生物醫藥初創組中小組*四，總分86.19的優異進入決賽。*十二屆中國創新創業大賽（陜西賽區）暨*三屆陜西秦創原科技創新創業大賽決賽在陜西省科技資源統籌中心舉行。本屆大賽由科技部火炬

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  中科國聯湖州質檢研究院有限公司（以下簡稱：中科國聯）是國聯質檢聯合中國科學院西北高原生物研究所成立的一家具備檢驗檢測資質的法定第三方檢測認證咨詢機構。通過雙方技術融合升級后提供環境檢測、石油化工產品檢測、產品質量檢測、食品檢測、節能檢測、水質檢測、消防檢測、可靠性試驗、動物試驗、產品認證、無損探傷、生物技術、醫藥技術、化合物檢測技術領域內的技術開發；環境保護、土壤修復、水環境治理、大氣污染檢測、評

• 食品檢測方法有哪些

  1、色譜技術色譜技術實質上是一種物理化學分離方法，即當兩相作相對運動時，由于不同的物質在兩相( 固定相和流動相)中具有不同的分配系數(或吸附系數)，通過不斷分配( 即組分在兩相之間進行反復多次的溶解、揮發或吸附、脫附過程) 從而達到各物質被分離的目的。色譜技術已經發展成熟，具有檢測靈敏度高、分離效能高、選擇性高、檢出限低、樣品用量少、方便快捷等優點，已被廣泛應用于食品工業的安全檢測中。色譜中常用的