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01?產品背景糊辣風味是川式調味料流行的新式口味,講究鍋氣和焦糊恰當的風味。但現代工業要做出好的糊辣椒不,火候不到則沒有那種香氣,火候太過就焦糊嚴重,風味不好。糊辣味,通常可以在味蕾中呈現三個層面:糊辣的飄香濃郁,不斷入鼻的香氣讓人稍顯迫不及待;入口瞬間爆發,一股濃烈而渾厚的辣香充盈整個口腔;糊辣的沖勁讓毛孔散發出細密的汗珠,讓人擁有強烈的滿足感。02產品優勢(1)糊辣風味特征突出,辣椒
【產品描述】?廣州華琪排骨膏去腥效果顯著,紅燒風味濃郁逼真、底味厚實飽滿、鮮香持久耐溫,廣泛應用于炸雞排、臺灣烤腸、肉制品、鹵制品、休閑食品等產品中,賦予產品濃郁紅燒風味、增強底味厚感,增強食欲,提升產品競爭力。?【產品名稱】排骨膏?【產品優勢】1、紅燒風味濃郁逼真,厚實肉感底味2、鮮香誘人食欲,能增強出品的肉感和汁感,且穩定性好3、帶有濃郁的醬香味,令人食欲大增【使
? ? ? ?廣州華琪鹽焗雞粉能提供濃郁的鹽焗香氣,鮮香持久,回味悠長。鹽焗雞粉具有顯著的去腥效果,可大幅度提升出品的肉質原鮮味,增強出品的肉汁感,使人獲得味覺上的滿足,無論是家庭使用還是中央廚房,只需按2斤雞加35克左右鹽焗雞粉,都能得到快速做出鹽焗雞,且味道和風味穩定。? ? ? ? ? ? &
膜分離法生產的木瓜蛋白酶特點是什么?木瓜蛋白酶的膜分離法生產方法不但避免了以上兩種方法的缺點,且生產過程衛生安全,收率也高,所生產的成品酶活損失小,酶活力一般可達到280萬~350萬單位/g,最高可達400萬單位/g,且酶活穩定性好,純度高,色澤潔白,細菌數低,嚴格操作可達到醫藥級別。其提取工藝條件為超聲波功率300W,超聲處理時間200s,果漿質量分數30%;經超聲波強化提取,酶活力提高到原先的
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯系人: 廣州華琪
電 話: 4006844996
手 機: 18927563591
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