廣東生蠔美食圣經

時間：2012-11-16作者：海之星水產貿易有限公司瀏覽：109

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• 生蠔新聞資訊

  海之星水產貿易有限公司是一家養殖、加工、銷售生蠔為一體的產業化公司,從事生蠔養殖多年, 從水泥柱插養,籠養到現在串蠔吊養三大過程.并獲“**吊養**基地”稱號.現擁有19個生蠔養殖場,位于中國大陸較南端的**深水港口城市廣東湛江，是中國西南進出口的主要通道.發貨到珠三角地區只需5小時左右，發往全國各地次日到貨，**貨源生鮮。 ?? 公司業務：生蠔批發，進口生蠔，加拿大生蠔，美

• 鮮蠔菜色/海之星生蠔批發

  公司業務：生蠔批發，進口生蠔，加拿大生蠔，美國生蠔，法國生蠔，澳洲生蠔，冰島生蠔，凈化生蠔等，品種齊全。能為公司、酒店以及其他飲食行業等顧客提供穩定貨源,**質量,價格優惠，可向全國各省市發貨,為顧客申請鐵路、航空、陸路運輸手續。質量**，誠信求合作,歡迎咨詢洽談和訂購。 堂灼鮮蠔 做法：1.用火腿、老雞、瑤柱、瘦肉煲3小時湯，并放入芍藥、蔥末、枸杞等成分。 2.酒精爐點燃高湯。 3.隨個人喜好

• 生蠔做法有幾種,生蠔大中小規格批發

  每年深秋是牡蠣開始收獲的季節，而從冬至到次年清明是牡蠣肉較為肥美、較好吃的時候。故我國民間有"冬至到清明，蠔肉肥晶晶"的俗諺。目*海許多地區采取了立體養殖法，長年基本上都有牡蠣肉供應，頗受人們歡迎。 牡蠣肉肥美爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有"海底牛奶"之美稱。據分析，干牡蠣肉含蛋白質高達45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分

• 新鮮開啟的生蠔色味俱佳

  ?隨著夏天的到來，各式海鮮產品也日益肥美、爭先亮相。而對于中國香港這樣一個海港之城來說，夏天可正是海鮮迷們較開心的時候，來自**各產地的海中珍品集中亮相，饕餮盛宴不由引得人食指大動，大快朵頤。 海鮮大餐不僅味美還較具趣味和觀賞性。在這個周末，就有一場別開生面的開生蠔比賽在中國香港舉行。22位來自中國香港酒店及餐廳的中外開蠔好手匯聚位于中國香港大平山**的峰景餐廳一較高下，吸引了眾多賓客到場支持。 開蠔比賽