速凍薯條的加工方法和訣竅

時間：2015-01-23

作者：諸城市利杰食品機械有限公司

詞條
詞條說明
油水混合油炸機使用方法
操作步驟： 1、先把水加入油炸機內，水位達到水位檢測伐出水為止。千萬不要過多加水，因為那樣水溫測量就測不到水位溫度，容易引起是沸騰現象發生。 2、假如食用油，油位一炸制食品的大小而定，但油層必須**測溫傳感器3-4厘米。 3、合上配電箱內的電源開關，然后把控制面板的電源開關打開，此時電源指示燈亮，溫控儀也上電顯示。 4、檢查溫控儀底部顯示綠色數字，然后再根據油炸工藝設定油炸溫度，溫度一般在160
氣泡清洗機與超聲波清洗機的特點比較
超聲波清洗機是經常使用的，特別對于某些清潔度要求較高的食品包裝容器，僅用—般浸泡噴沖方法已不能滿足充分洗凈的要求。用超聲波作為清瓶手段可以達到精細洗凈的目的。在應用中，超聲波清洗機采用的清洗方式是機械振蕩產生的超聲波與適當的化學洗劑相結合的方式。食品容器的污染物主要是淀粉、脂肪和蛋白質等殘留物。當使用溫水洗滌液，并加入超聲波振蕩時，將產生下列現象： ①油脂迅速和溫水混合，形成乳化液。 ②淀
廠家直銷塑料筐清洗機
洗筐機的工作原理： 1.本機采用無極調速電機帶動鏈條的傳動，清洗速度可調， 2.采用不銹鋼鏈條帶動筐的運動，進入清洗艙，進行一次清洗和二次清洗。 3清洗艙的的大小根據筐的的大小進行設計制做，可以同時清洗不同類型不同尺寸的筐。從而達到一機多用的目的。 4.清洗艙內的四周（上下左右）安裝不銹鋼高壓噴頭，可以從不同角度來進行筐的清洗，已達到清洗無死角的目的。 5.清洗艙分為兩段， **段需要加清洗液或
土豆去皮機的操作使用規程
土豆去皮機使用說明及操作規程： 1、土豆清洗機必須專人操作，維修及保養； 2、操作人員需進行安全培訓，熟悉并掌握《土豆去皮機使用說明書》，了解該設備的基本結構和性能，熟練掌握操作規程，并嚴格按照操作規程進行操作； 3、操作人員必須穿戴工作衣，衣袖不要過長，戴工作帽； 4、機械啟動前，必須檢查防護設備及電源是否完好無損，有無異常； 5、啟動后必須觀察1~2分鐘，使運轉正常后方可使用； 6、土豆的投