詞條
詞條說明
一、過橋米線 原 料: 雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發(fā)魷魚、油發(fā)魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ,水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200克。制法:把肉料分別切薄片,有味的焯水后漂涼裝盤;其余各料另鍋焯水,漂涼后切段裝盤;香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌;雞油燒至7成熱時(shí)裝入碗中,倒入燒開的清湯,加調(diào)料上桌;食時(shí)先將肉片燙至白色,下綠菜稍燙,再下米線
一、準(zhǔn)備工作 (1)將挑粉用的短小桿子,“晾置”用的塑料布,長口剪刀等常 用工具清理干凈備用。 (2)開漿 選用生熟降法開漿,以玉米淀粉作原料為例。假設(shè)玉米淀粉重量為10kg。 ①取0.5kg玉米淀粉,用少許冷水將玉米淀粉調(diào)成糊狀,再用100℃的開水直接沖入糊狀的玉米淀粉中,攪勻。這樣的糊狀玉米淀粉稱為熟漿。 ②用上述調(diào)好的熟漿將余下的9.5kg玉米淀粉調(diào)成糊狀,邊調(diào)邊攪勻或搓勻,防止出現(xiàn)粒狀淀
在眾多的米線機(jī)廠家中,【鴻遠(yuǎn)牌】是老**、大**了。全自動(dòng)米線機(jī)具有體積小、使用方便、生產(chǎn)品種靈活多變、適應(yīng)性強(qiáng)、堅(jiān)固**、節(jié)能低耗、生產(chǎn)能力強(qiáng)等特點(diǎn)。FJ系列多功能米線機(jī)性能穩(wěn)定、自動(dòng)化程度高,**電器,操作較方便、維護(hù)較簡單。經(jīng)久**、美觀衛(wèi)生,各種制品的粗細(xì)隨意調(diào)整。 我公司擁有一批良好的食品機(jī)械的設(shè)計(jì)人才,他們在長期實(shí)踐中精通了食品行業(yè)的**技術(shù),成熟中求**,使得我們的產(chǎn)品處于不敗;他
鴻遠(yuǎn)多功能米粉機(jī)一機(jī)多用,使用廣泛
粗糧細(xì)吃,吃的是健康,吃的是時(shí)尚。食品*人事一致認(rèn)為,雜糧米粉、雜糧面條、雜糧粉絲產(chǎn)業(yè)將是21世紀(jì)較具有發(fā)展前途的朝陽產(chǎn)業(yè),是較值得投資的項(xiàng)目。老百姓對(duì)綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增,生產(chǎn)利潤豐厚。 產(chǎn)品用途 該機(jī)為新型多功能節(jié)能型米粉米線機(jī)械,可以大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、豌豆等為原材料,它不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮 冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各
聯(lián)系人: 薛經(jīng)理
電 話: 0371-64563359
手 機(jī): 15238028573
微 信: 15238028573
地 址: 河南鄭州鞏義市鞏義市站街鎮(zhèn)工業(yè)園
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: 108cff2457.cn.b2b168.com
玉溪市單相米線機(jī)、單相米線機(jī)價(jià)格、鴻遠(yuǎn)全自動(dòng)米線機(jī)
新型米線機(jī)價(jià)格、鴻遠(yuǎn)多功能米線機(jī)、蒙自市新型米線機(jī)
有賣**米線機(jī)|蒙自市**米線機(jī)|鴻遠(yuǎn)米線制造機(jī)
蒙自市自動(dòng)米線機(jī)_鴻遠(yuǎn)米線機(jī)**_的自動(dòng)米線機(jī)
麗江市老式米線機(jī)_老式米線機(jī)價(jià)格_鴻遠(yuǎn)制米線機(jī)
有賣綠色米線機(jī)_鴻遠(yuǎn)**米線機(jī)_蒙自市綠色米線機(jī)
兩相電米線機(jī)價(jià)格_資陽市兩相電米線機(jī)_鴻遠(yuǎn)三相電米線機(jī)
過橋米線機(jī)、鴻遠(yuǎn)自熟米線機(jī)、過橋米線機(jī)設(shè)備
聯(lián)系人: 薛經(jīng)理
手 機(jī): 15238028573
電 話: 0371-64563359
地 址: 河南鄭州鞏義市鞏義市站街鎮(zhèn)工業(yè)園
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: 108cff2457.cn.b2b168.com