詞條
詞條說明
基本信息 中文名稱:純堿 英文名稱:Sodium carbonate 中文:碳酸;蘇打;高純碳酸;碳酸(重質(zhì));食用純堿;碳酸(食用);無水碳酸;重質(zhì)純堿;重灰;碳酸(無水);碳酸標(biāo)準(zhǔn)溶液;炭氧;輕質(zhì)碳酸 英文:Sodium carbonate anhydrous; Sodium carbonate solution; soda ash; disodium carbona
濰坊銘達(dá)鹽化小蘇打現(xiàn)貨供應(yīng)山東優(yōu)勢廠家
碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會(huì)殘留碳酸,使用過多會(huì)使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸
碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,270℃時(shí)完全分解。碳酸是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會(huì)殘留碳酸,使用過多會(huì)使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸
無水的稱為元明粉,有1 0個(gè)分 子結(jié)晶水的稱為芒硝。元明粉外形為白色粉末,無臭,味咸 而帶苦,能經(jīng)得住強(qiáng)熱;在溫度88 8℃以下,保持固態(tài),** 8 88℃時(shí)則變?yōu)橐后w,是一種很穩(wěn)定的鹽。易溶于水,當(dāng)溶液 溫度從0℃提高到32.4℃時(shí),其在水中溶解度浙增,但繼續(xù) 升高溫度,其溶解度下降。
公司名: 濰坊銘達(dá)鹽化有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 0536-5305630
手 機(jī): 13863625813
微 信: 13863625813
地 址: 上海浦東濰坊濱海開發(fā)區(qū)科技工業(yè)園
郵 編: 262737
網(wǎng) 址: 5426818304.cn.b2b168.com
公司名: 濰坊銘達(dá)鹽化有限公司
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