電加熱夾層鍋的使用說明

時間：2016-01-11

作者：諸城市利杰食品機械有限公司

詞條
詞條說明
電加熱導熱油夾層鍋的使用方法和注意事項
1、電加熱導熱油夾層鍋使用前必須首先檢查電器線路，外殼要有效接地。接線要牢固； 2、設備安裝后已把進油閥門打開, 使用時只能向前傾斜90度；切記：嚴禁鍋體向后傾斜。 3、加熱時，切勿缺油送電，以防燒壞電器，每月必須查看導熱油油位方可使用； 4、在電加熱導熱油夾層鍋操作(轉(zhuǎn)動)鍋體前須先斷電，后操作；操作時切勿操作（轉(zhuǎn)動）過急，防止損壞支架。 5、外鍋體溫度高請勿觸摸。 6、該鍋體外殼不易接近酸堿
如何選擇合適的風淋室
風淋室是人員進入潔凈室無塵車間所*的凈化設備，通用性強，可與所有的潔凈室和潔凈廠房配套使用，工作人員進入車間時，必須通過此設備，用強勁潔凈的空氣，由可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個方向噴射至人身上，有效而迅速清除去附著在衣服上的灰塵、頭發(fā)、發(fā)屑等雜物，它可以減少人進出潔凈室所帶來的污染問題。風淋室的兩道門電子互鎖，可以兼起氣閘室的作用，阻止外界污染和未被凈化的空氣進入潔凈區(qū)域。杜絕工作人員將頭發(fā)，灰塵、細菌帶
蔬菜清洗機的分類是什么樣的
蔬菜清洗機可以說是目前果蔬加工企業(yè)使用量和適用范圍較廣的一種清洗設備。今天我們就跟大家普及一下蔬菜清洗機的分類和用途，讓用戶在選購產(chǎn)品時能明確蔬菜清洗機的概念，較好的認識蔬菜清洗機。蔬菜清洗機的分類：目前市面上的蔬菜清洗機大致有下面幾種分類的方法： 1、按照清洗品種的不同分為：果蔬清洗機（大棗、蘋果等）和蔬菜清洗機（胡蘿卜、土豆等）。 2、按照使用技術(shù)的不同分為：巴氏殺菌流水線清洗機、超聲波
油炸機如何炸制出美味的食品
油是重要的一種導熱介質(zhì)，炸是指使用大油量傳熱，使制品成熟的一種熟制技術(shù)。面點中很多品種都是以油作導熱介質(zhì)，炸制成熟的。油使用油炸機炸制面食時，油的加熱溫度高，水的較高溫度只能達到100 ℃左右，而油脂達到燃點前的溫度，可達到300 ℃左右。因此，用油作介質(zhì)導熱，面點制品可以很快制熟。油炸機能增加面點原有風味，在用油熟制面點時，油能四面包圍所制的面點，并使其迅速成熟，用油熟制后，增加了制品的風