烘焙行業菌落總數**標的解決方案

時間：2020-01-05

作者：上海康久消毒技術有限公司

詞條
詞條說明
AORODO臭氧發生器解決食用冰塊菌落總數超標問題
春天就快過去了，氣溫逐漸開始升高，夏天逛街的時候，買一杯放了冰塊的飲料，喝一口實在是愜意，但是你知道嗎？食用冰塊在生產時如果沒有做好消毒殺菌的工作，較易出現菌落總數**標和大腸桿菌**標問題。菌落總數**標是判定食品被細菌污染的程度，它是反映食品的新鮮程度和衛生狀況的重要微生物指標之一，一單**標，會引起食用者出現腹瀉、食物中毒等不適癥狀。飲料店、酒店、酒吧等場所使用的冰塊有兩個來源，一是利用制冰機自制
動態空氣消毒機預防核桃月餅發霉變質，保障中秋食品安全
賞月品茗是中秋**的活動，也是*民族的一個優良傳統。這里的“賞月”包括兩層意思：一是觀賞圓滿、皎潔的月亮；二是品嘗美味且飽含相思之情的月餅。月餅在我國的市場前景美好，但生產企業眾多，競爭十分激烈。開發具有健康滋補功能的核桃月餅等食品，可提高月餅企業競爭力、促進月餅食品企業發展。不過，核桃月餅因營養豐富，易受細菌等微生物污染而發霉變質，影響食品安全。專業開發食品安全**技術的上海康久消
動態空氣殺菌機有助于食品追溯體系的實施
? ? ??近年來，食品安全事件頻發，影響了消費者健康和食品消費信心，對農業增效、農產品附加值提升也產生了不利影響。采用“食品質量安全追溯系統”（也稱食品安全追溯體系），有利于**食品安全、倒逼食品企業加大食品質量控制力度。專業開發食品安全**方案的上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師表示，食品安全質量改善是個系統工程。采用動態空氣殺菌機和食品保鮮柵
避免面包在保質期內發霉，需使用先進的動態殺菌技術
超市里買的面包，還在保質期內，卻發霉了，這樣的事情你遇到過嗎？近日市民李先生就遇到了這樣的倒霉事。據李先生反映，自己在家旁邊的超市買了一袋面包，吃了一口覺得怪怪的，仔細一看發現已經出現了霉點，他以為買到了過期面包，卻發現面包還在保質期內。在保質期內的面包也會發霉嗎？上海康久消毒技術有限公司消毒*Miss周告訴記者：面包在保質期內變質的原因有很多。比如，生產工藝存在缺陷，面包含水量過高，含水量