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詞條說明
小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業用化學品。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。碳酸可直接作
白色六方棱柱形晶體,溶于水(0℃時,12.54g/100ml水;80℃時283g/100ml水),在33.4℃時溶解度約為28%,水溶液呈堿性,PH值約為9~9.5。微溶于醇,不溶于氨。在空氣中易被氧化成,遇高溫則分解成。為強化還原劑,與二氧化作用生成,與強酸反應生成相應鹽。CAS號為7757-83-7 化學用途 1.無水用于膠片顯影; 2,化學工業用作還原劑
基本信息中文名稱:硬脂酸鈣 英文名稱:Calcium stearate 中文:十八酸鈣;十八酸鈣鹽;硬脂酸鈣分散液;硬脂酸鈣鹽;硬酯酸鈣;SCD潤滑劑;十八酸鈣(輕質)
基本信息 中文名稱:純堿 英文名稱:Sodium carbonate 中文:碳酸;蘇打;高純碳酸;碳酸(重質);食用純堿;碳酸(食用);無水碳酸;重質純堿;重灰;碳酸(無水);碳酸標準溶液;炭氧;輕質碳酸 英文:Sodium carbonate anhydrous; Sodium carbonate solution; soda ash; disodium carbona
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
聯系人: 王經理
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