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粉皮雞絲的好吃做法1 粉皮雞絲的材料 天津粉皮5張,雞肉12兩,西芹4兩,甘筍2兩,生抽1湯匙,糖1茶匙,麻油3茶匙,蠔油1湯匙 粉皮雞絲的做法 1.天津粉皮用滾水浸10分鐘后再浸凍水,然后切成粉皮絲,再用滾水浸十分鐘,然后攤凍;西芹、甘筍切絲,灼熟浸凍后瀝干水分;雞肉蒸熟浸冰水,再切成雞絲。 2.生抽、糖、麻油、蠔油調勻成調味汁,放入雞絲,撈至入味,然后瀝干。 3.粉皮、甘筍、西芹放入調味汁之
砂鍋米線 材料 原料:米粉、海帶絲、小白菜、香菇(蘑菇)、水豆腐、豬肉(牛肉) 配料:鹽、雞精、紅辣椒粉、胡椒粉、醬蘿卜干、番茄醬、姜、蒜、香菜 做法 1、先把所有需要用到的配菜給洗干凈,然后將豆腐也切成一塊一塊的。 2. 豬肉切片炒好備用,熟牛肉切片。 3、砂鍋中倒入清水,水開后,放入海帶絲、香菇、豆腐、姜蒜等,加入少許鹽和雞精,蓋好砂鍋,小火燉煮五、六分鐘。 4、將鍋里面放入米線,再把各種調
粉皮機該“粉皮機”結構緊湊,性能穩定,能耗低,效率高,其工藝技術處國內良好地位,適用各種淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等,從原料入機至成品(寬 窄度可自由調整),全自動,全封閉一條龍生產。其制成品干凈衛生,外觀平整,晶瑩透亮、口感細膩,是取代傳統手工制作粉皮的理想機械,不分季節,任何天氣 均可生產,即使陰雨連綿天也可生產,生產出來的粉條如果在氣溫低的季節,幾天半月堆在一起也沒問題,沒有一點影響
酸漿米線的貯藏較不方便,且保質期非常短,一般情況下,民間用竹筐盛酸漿米線,同時用濕毛巾覆蓋,在這個能通過竹筐“通風”,而又能用濕毛巾往下釋放微量水分“保濕”的環境下,酸漿米線能保存18~24小時以上。**過時間則短碎或者干硬難以下咽。取米線應該用溫水潤手,這樣才不至于沾住手。藝人張靜初主演的電影《花腰新娘》中,有一個片段描述了米線的制作,一根老木頭,上面有一個壓制的把手,把發酵好的熱的原料投入,用
公司名: 鄭州方鈺機械設備有限公司
聯系人: 薛靜
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