詞條
詞條說明
**薄脆的做法 1.將鹽、堿、明礬放在一起搗碎,放入盆內加溫水500克,攪溶化,倒入面粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成面團,放在面板上按平。然后將面團橫堅各疊三折,再放回盆內,蓋上溫布餳6小時后(冬季要放在溫暖的地方),再放在面板上,撳成3厘米厚的大面塊,面上刷一遍花生油,切成100個面劑。 2.將花生油倒入鍋燒到冒青煙,將面劑一個個按扁搟薄(越薄越好),再用兩手拉成長33厘米、寬2.2厘米的長
電加熱純油油炸機使用參數 一、 產品主要參數 1、 油炸槽;長1200mm寬1200mm深度420mm 2、 外部尺寸:長1400mm 寬1400mm高950mm 3、 電壓:380V 4、 加熱管功率36KW 5、 出料方式:自動入料出料,帶攪拌方式 6、 材質:304全不銹鋼 7、內膽3mm,外膽1.2mm 8、獨立的配電箱,溫度自動設定控制 二、 功能 1、 全程油溫自動控制,溫度從0--
油豆腐是一道特色傳統名菜,以廣東羅定市較**。油豆腐在北方稱之為豆腐泡;南方稱之為油豆腐。作為豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細致綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。 豆泡油炸機的設計原理及工藝流程 1、
天津市紅豆派裹糠機生產線 全自動玉米餅裹糠機生產廠家 產品介紹 諸城市有為機械科技有限公司專業生產漢堡肉餅成型裹涂生產線,魷魚,雞排,洋蔥圈,蝦等各種肉類以及休閑食品的調味上漿裹粉設備,包含肉餅成型機,雞柳條上漿機,雪花雞柳裹漿機,肉餅上粉機,雞柳條裹粉機,雪花排條裹糠機,脆尾蝦上屑機,上面包屑機,以及裹涂程序后的油炸機,清洗機,各種大小中型烘干機等設備。多功能裹粉機是一種網帶式的商用裹涂設備,
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