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水果是人們膳食生活中維生素A和C的主要來源,經常吃水果對身體的新陳代謝是非常有利的,對于女孩子來說多吃水果還能美容養顏。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時水果也是維持酸堿平衡、電解質平衡不可缺少的。蘋果、草莓、黃桃、香蕉等時令新鮮水果都是居家常備水果。 蘋果:古語:日食一蘋果,醫生遠離我。蘋果富含豐富糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、果膠、單寧酸、**酸以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。 除此之外,
茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。 茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量較高。可以抑制消化道**細胞的增值。 茄子所含的B族維生素對慢性胃炎
南瓜 南瓜是較值得推薦的應季食品。南瓜多糖是一種非特異性*增強劑,能提高機體*功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對*系統發揮多方面的調節功能。南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。 吃法推薦:南瓜燜飯,南瓜餅,南瓜粥 柿子 柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃鮮柿,對咳嗽虛熱
谷雨,作為春天的最后一個重要節氣,正是身體補益的重要時節。谷雨時節吃什么?下面就一起來看看…… 谷雨前后吃香椿: 據史料記載,早在漢朝時期,勤勞智慧的*民族就有春季吃香椿芽的習慣。鮮椿芽里面富含糖、蛋白質、維生素C和胡蘿卜素,具有健胃理氣、止瀉潤膚和提高*力等功效。營養學家告訴小編,那種紫色的香椿芽較有營養。健康飲食*提醒,患有蕁麻疹、丹毒、濕疹、中風和驚風等病人,春季不適合吃香椿,不然易
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