湖南長沙將設(shè)立100個(gè)農(nóng)殘檢測站

時(shí)間：2017-04-01作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：293

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• 肉類如何控制產(chǎn)品質(zhì)量幾水分含量

  肉類水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細(xì)菌霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成

• 10分鐘快檢知曉農(nóng)藥殘留 青島市南抽檢西瓜草莓

  10分鐘快檢知曉農(nóng)藥殘留?青島市南抽檢西瓜草莓，大眾網(wǎng)青島3月4日訊目前，正值南方西瓜和草莓大量上市時(shí)期，為評估市場流通的西瓜、草莓的質(zhì)量安全，確保市民吃上放心水果，3月3日至4日，青島市市南區(qū)食藥局聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu)，在全區(qū)范圍內(nèi)開展一次西瓜、草莓類食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)抽檢工作。? 3月4日上午，記者跟隨檢查人員來到團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場，對西瓜、草莓進(jìn)行抽檢。采訪中記者了解到，如果

• 大同食藥部門監(jiān)測餐飲企業(yè)肉類水分檢測

  大同食品藥品稽查隊(duì)監(jiān)測餐飲企業(yè)肉類水分檢測，為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，日前大同市食品藥品稽查隊(duì)對市區(qū)范圍內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展了家畜禽鮮肉類中水分檢測工作。 大同食品藥品稽查隊(duì)工作人員告訴記者，注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉。肉類被注水后易造成病原微生物的污染，肉面水質(zhì)含病原微生物加上操作過程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生物的污染，這樣不僅使肉

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  鹵素水分測定儀工作原理，鹵素水分測定儀是目前市場上一種新型的,可以快速測試出樣品水份含量的儀器。鹵素水分測定儀工作原理引用傳統(tǒng)經(jīng)典物理水分測定方法（烘箱干燥法），通過稱重傳感器和鹵素（紅外線）輻射源完美結(jié)合時(shí)時(shí)測定樣品的水分含量；鹵素（紅外線）輻射源是在原有的紅外線輻射源中注入惰性氣體鹵素元素，使紅外線輻射源壽命長，溫度更均勻。在儀器測定時(shí)，環(huán)形鹵素紅外線加熱源，快速干燥樣品；在干燥過程中，鹵素