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攪拌炒鍋(行星攪拌夾層鍋)的鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,是以液化氣、煤氣、天然氣為熱源進行加熱,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。其溫度均勻,運行平穩,操作方便,攪拌均勻,不粘鍋,受熱面積大,熱效率高等特點,較是受到了廣大食品行業的業主的一致稱贊。燃氣行星攪拌炒鍋是節省人力,降低勞動強度,省力、省時、省工
產品概述 滾揉是肉塊中能量轉換的物理過程,它促進了液體介質(鹽水)的分布,改善了肉的嫩度,提高了鹽溶性蛋白的提取和向肉塊表面的移動。在可控制的滾揉環境中保水力、出品率和總的產品質量均可提高。滾揉系統能提供盡可能多的參數控制,分述如下: 1、無空氣注射 注射時不產生氣囊,從而消除好氧菌的存在。 2、適當的載荷 適當的載荷對達到滾揉效果是較基本的條件。如果滾筒裝載過多,肉塊的下落和運動即受到限制;裝
清洗機產品介紹: 1本機工作時即可連續進出料,且設計**,操作方便,能耗低,效率高,衛生,效率高是蔬菜加工行業的重要設備。 2該機回水設備,采用循環水功能,節約大量能源。 3該機可連接臭氧發生器等消毒設備,起到殺菌作用。 葉莖類蔬菜清洗機蔬菜殺青機漂浮物可從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定等特點。操作簡單,維修方便、方便連線。 蔬菜清洗機的工作
夾層鍋分類:1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型; 夾層鍋維護保養: 1、開箱時,應檢查產品附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與經銷商或本公司聯系解決
公司名: 諸城奧普機械有限公司
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