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詞條說明
真空油炸機和油炸機的區別是什么呢? 使用真空油炸機的好處在于能夠緩解市場中對于食物上火問題的解決,還能夠解決大批量生產的問題,那么不僅如此,采用油炸機的好處還在于采用了新的科學技術,讓觸屏時代的帶來也貫穿到機械行業中,讓您在制作美食的同時,也能感受到油炸機給您帶來的不一樣感受,挑戰和機遇并進,為您提供不一樣的盛世經典。 當下進口果蔬脆皮已經逐漸在市場中銷售,而更多的是推向**市場,而我們的客戶也
該機結構緊湊,自動化程度高,廣泛用于各種蔬菜的清洗,如*、芹菜、豆角、黃瓜新鮮的番茄、胡蘿卜、蘋果、榨菜、洋蔥、辣椒以及其它塊狀果品蔬菜等各種蔬菜**清洗設備。 清洗下來的漂洗物,經過濾網攔截。工作過程中,進水管和噴淋水管始終供水,使水箱內的污水逐步被替換。 適合于各種加工規模企業使用,采用多種型式對蔬菜和瓜果進行多次清洗,不僅能完全清洗蔬菜,瓜果表面的泥土,還能洗掉蔬菜和瓜果表面的“農殘藥。
在傳統油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制,但脆片收縮、表面起泡等現象卻未能很好地解決,影響了產品的感官質量。這是由于在真空油炸過程中,果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化,造成細胞組織破裂,因而嚴重影響了產品的組織形態。 現在,我們國邦機械在果蔬脆片油炸之前加入冷凍工藝,很好地解決了這一難題。這是在真空油炸中應用了冷凍升華干燥的部分原理,結合兩者優點,提高了產品質量。 真空油炸主要工藝如下:
機架采用 50×50×2mm SUS304 不銹鋼方管制作;導軌采用30×30 SUS304不銹鋼角鋼制作; 護板采用1.0,,2.0mmSUS304不銹鋼板折邊制作;輸送帶采用SUS304不銹鋼編制網帶,中心寬度為1000㎜; 主動力電源配用 0.75kw 變頻調速電機;強流風機12臺,0.75kw/臺; 整機配有護罩,預防產品亂飛。
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6308656
手 機: 15763050017
微 信: 15763050017
地 址: 山東省諸城市站前西街151號
郵 編: 262200