昊泰機械?切段機操作規程

時間：2020-01-05

作者：諸城市昊泰機械科技有限公司

詞條
詞條說明
昊泰機械油炸機開機前準備事項
昊泰機械油炸機開機前準備事項開機： 1.油炸機加油至不粘鍋以上即可。 2，按下配電柜上的加熱電源控制開關。 3.根據生產需要設備負責人設定油炸機油溫參數。 4打開刮渣控制電源及濾油，循環泵系統。 5.待油溫升至150℃以上啟動Ａ網帶，Ｂ不粘鍋及補油電源控制。 6.生產結束時提前10分鐘通知油爐關閉加熱系統。 7.生產結束時提前10分鐘通知制冷停冷。
昊泰機械巴氏殺菌流水線殺菌原理
昊泰機械巴氏殺菌流水線殺菌原理巴氏殺菌流水線殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細1菌繁殖越慢;溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細1菌就會死亡。不同的細1菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細1菌或細1菌芽孢。
昊泰機械?切段機操作規程
昊泰機械切段機操作規程 1、開機前的檢查1.1檢查切段機的衛生，使之符合食品衛生操作要求。1.2檢查切段機刀具，是否完整、鋒利。1.3調節切段的長度、規格，符合成品要求。 2、打開開關，使切段機空轉，確保傳動系統正常。 3、切段操作：把蘆筍放到切段機的平帶上并單層平鋪，筍尖**在擋條上，筍體和擋條要垂直，不能放斜，以保證切筍的長度。 4、筍體進入切割后，按調節好的規格切割。 5、把切后的蘆筍半成品
蝦類速凍機設備型號價格合理「多圖」
隧道式速凍機工作原理速凍機是在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，30分鐘內快速通過冰晶生產帶（0到-5度區間）以達到減速少營養成分流失，原汁原味為目的。采用傳送帶輸送食品通過速凍機隧道。在一階段，冷風自下而上吹過食品層，快速表面凍結，并且逐漸調節風量以形成流化床。二階段為深溫凍結區。一階段按一定的速度運行，實現食品的表層凍結。二階段速度稍慢，實現深層凍結。在二階段上產生理想的流化層