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詞條說明
佳坤斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的組合,從而減少物料發熱量,細度好,大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的**色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。 佳坤斬拌機通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使
佳坤凍肉絞肉機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。佳坤凍肉絞肉機是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ24mm的顆粒,是肉類制品加工的*設備。 佳坤凍肉絞肉機與產品接觸部分全部采用**不銹鋼材料制作,結構設計易于拆卸清洗,
佳坤變頻真空滾揉機工作原理: 變頻真空滾揉機 是利用物理沖擊的原理,讓物料在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。 滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大程度的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能**,操作簡便,使用效率較高。
佳坤機械切丁機使用前的準備和檢查:1、仔細檢查切丁機是否存在缺、損、松問題,確保機器處于完好狀態。2、 檢查殼體內是否有異物存在,將殼體內異物清除掉,營口凍牛肉切丁機,否則容易引起刀片的損壞。3、清理操作場地,檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符,接**志處是否**連接地線。4、 接通水源,以備使用。更換圓刀軸、橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉換。
公司名: 諸城市佳坤工貿有限公司
聯系人: 臧經理
電 話: 0536-6095036
手 機: 13583659586
微 信: 13583659586
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市密州街道岳家鐵溝工業園
郵 編: 262200
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