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行星攪拌炒鍋簡介 行星攪拌炒鍋主要采用國外進口技術生產的威德封頭,一次高噸位沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。鍋體光滑無任何的凹凸現象,可采用蒸汽,然氣,導熱油等不同的加熱形式,具有受熱面積大,熱轉換效率高。本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《*人民共和國食品衛生法》的要求,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相
夾層鍋概述 1 結構分為:可傾式、立式結構。 2、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。 3、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。 4、密封方式:無蓋式、平蓋式。 5、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架 ;②內外全不銹鋼(SUS304 夾層鍋分類: 1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電
特點: 攪拌夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。 材質:全不銹鋼結構,整體封閉無死角;鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型; l 燃燒器:*特的節能燃燒器燃燒充分、熱效率高; l 耐熱保溫裝置:內裝耐熱保溫裝置,使用較節能.熱效率
殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的的特性:系統是加壓的,傳遞溫度大大**沸水。 1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。 2)直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,*用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
公司名: 諸城市神龍機械廠
聯系人: 鄭玉玉
電 話: 0536-6359986
手 機: 13780883086
微 信: 13780883086
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