詞條
詞條說明
過橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一個秀才到島上讀書,秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯,但等出門到了島上時,米線已不熱。后來一次偶然送雞湯的時候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線等吃時再放,還能較加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上
米粉、米線是一種傳統(tǒng)米制品,根據(jù)各種形狀、各個地域和各種不同的做法可分為:桂林米粉、云南米線等不同的叫法,統(tǒng)稱米粉或米線。米粉是指以大米為主要原料經(jīng)浸泡、磨漿、擠壓自熟、成型老化等工序制成的。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不稠湯,干炒不易斷,配以各種內(nèi)類、青菜(綠色植物)或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、直條米粉
多功能米線機為生產(chǎn)米線、米線、米線等的多用機械。可以大米、玉米、大豆、高粱、蕎麥、綠豆等為原料,生產(chǎn)各類產(chǎn)品,不需任何添加劑,產(chǎn)品符合國家衛(wèi)生標準,本產(chǎn)品適宜個體戶配送米線、米粉、玉米面條或經(jīng)營開店,也適合各類食堂使用。多功能米線機具有如下優(yōu)點: a .耗能低,每小時耗電約 2 度; b .體積小,重量輕,產(chǎn)量高; c .造價低,占地小,無噪聲; d .操作簡單,使用方便安全; e .加工成形的
鴻睿多功能雜糧面條機可以用大米生產(chǎn)米線一機多用,實用性強
鴻睿機械多功能雜糧面條機又稱五谷雜糧面條機,它不但可以生產(chǎn)純玉米面條,還可以生產(chǎn)莜面,高粱、小米、豆面等雜糧面條。還可以用浸泡2小時的大米,脫皮玉米糝,高粱米等為原料制作多種口味雜糧面條,滿足不同口味習慣的消費人群。以及粉條、小麥冷面等,同是還可以用大米生產(chǎn)米線一機多用,實用性強。 該機生產(chǎn)工藝**:采用生物變性新工藝,原料經(jīng)擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,不用蒸煮。米粉機廣泛適用于所有含淀粉
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: e636306048.cn.b2b168.com
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