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電加熱行星攪拌炒鍋 加熱方式方便 鍋體材質不銹鋼 較耐用 下面給大家介紹一下設備的特點: 全自動行星攪拌炒鍋 電加熱行星攪拌炒鍋 1、加熱方式:節能環保,熱效率高,鍋體受熱均勻。 2、攪拌方式:行星式攪拌,采用自傳和公轉的不完全整數比,使得攪拌較均勻,刮底較徹底。 3、測溫方式:自動測溫,特殊的測溫結構,使測溫信號傳遞較穩定較準確。 4、采用內嵌式管道布置,底座表面干凈衛生,易清理無死角。 5、
夾層鍋電加熱:用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。 夾層電加熱鍋 以導熱油為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、 加熱面積大,加熱均勻,加熱溫度容易控制,可實現無壓加熱,加熱溫度可以達到260多度,經久耐用。加熱溫度容
1、原料肉的解凍 (1)解凍的原則: A 盡可能恢復新鮮肉的狀態; B 盡可能減少汁液流失; C 盡可能減少污染; D 適合于工廠化生產(時間短、解凍量大)。 (2)解凍方法: 空氣解凍(也叫自然解凍);水解凍;真空解凍;微波解凍。因后兩種方法目前不適合工廠化生產,我們重點介紹前兩種解凍方法,特別是水解凍。 A 自然解凍:將肉懸掛在肉架上,在解凍時間內通過自然空氣來提高肉溫,達到解凍的目的。 此
生熏腿又稱熏腿,是西式煙熏肉制品中的一種產品,用豬的整只后腿加工而成。成品外形呈琵琶狀,表皮金黃色,外表肉色為咖啡色,內部淡紅色,硬度適宜,有彈性,肉質略帶輕度煙熏味,清香爽口。我國許多地方生產,受到群眾的喜愛。 1.參考配方 豬后腿10只(重50~70kg),鹽4.5~5.5kg,硝20~25g,白糖250g。 諸城市匯品機械有限公司專業生產各類型號真空包裝機,真空滾揉機,鹽水注射機,洗袋風干
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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