詞條
詞條說明
電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成,使攪拌器與夾層鍋鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工。 電加熱夾層鍋 電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋特點(diǎn) 電加熱夾層鍋價(jià)格 電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn): 電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋可以0-300度任意調(diào)節(jié),3
牛羊肉卷生產(chǎn)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)之真空包裝機(jī)
1.牛、羊肉原料質(zhì)量控制:牛、羊肉原料不得含有其他動(dòng)物源性成分,且須經(jīng)動(dòng)物防疫部門檢驗(yàn)合格并符合GB/T 17238 、GB/T 9961及235號(hào)公告等相關(guān)規(guī)定。 2.生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生控制:應(yīng)符合GB 14881的相關(guān)要求。 3.金屬檢測(cè):有金屬探測(cè)儀,按設(shè)備操作要求使用。 4.快速凍結(jié):對(duì)于牛、羊肉卷(方磚),急凍間溫度不**-28℃,24小時(shí)內(nèi)使產(chǎn)品中心溫度下降到-15℃以下。對(duì)于牛、羊肉
電加熱夾層鍋的工作原理是鍋體內(nèi)中層夾套底部的電熱棒對(duì)夾套內(nèi)的導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱,而使鍋內(nèi)物料短時(shí)間迅速升溫。電加熱夾層鍋加熱預(yù)定溫度比蒸汽加熱較節(jié)省時(shí)間。所以是火鍋調(diào)料,大型食堂稀飯蒸煮的優(yōu)良設(shè)備。電加熱夾層鍋在作業(yè)過程中因?yàn)椴怀惺軌毫Γ孕枰訜釙r(shí)間短而且沒有蒸汽鍋爐的企業(yè)較適合使用電加熱類型。同時(shí)電加熱夾層鍋不需要高壓就能短期加熱,所以在設(shè)計(jì)生產(chǎn)夾層鍋的時(shí)候不會(huì)因?yàn)殇摪宓暮穸榷官徺I者的費(fèi)用增
在日常生活中我們較常吃的燒雞,烤鴨,醬牛肉,五香牛肉、豬排、雞排等等肉食品都需要腌制,百佳百味的鹵肉熟食店飯店餐館處處可見,大家的腌肉配方也可為秘制的等等然而再好的配方也需要鹽水大料水和挑選好的肉混合在一起放到傳統(tǒng)的腌缸中慢慢的泡制,正常的牛羊腌缸泡制需要二十四小時(shí)之多,這樣的話如何客戶需求量大的話需要多少的腌缸和時(shí)間去泡制牛肉啊......現(xiàn)在有了真空滾揉機(jī)這樣的肉制品腌制設(shè)備做肉食品生意的朋
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場(chǎng)南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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