詞條
詞條說明
導致烘焙店生意慘淡的原因 ? 1、亮度不夠 燈光亮度不夠,會有種生意蕭條甚至是快要倒閉的錯覺。很多烘焙店老板雖然把店面櫥窗的燈光弄的很亮了,但是在非后廚生產(chǎn)時段,為了省電把烘焙間、裱花間的燈都關掉了,這樣會讓消費者產(chǎn)生蕭條、產(chǎn)品不新鮮的錯覺,如果你不想讓顧客有這種錯覺,那就開燈吧。開店的目的是賺錢,而不是省錢,亮度(與檔次成正比),想要做的比競爭對手的店更有競爭力,就要比其他店都要亮。 2、有人
貴族味道烘焙*篇——鮮果奶油蛋糕!將水果洗凈或去皮,切成小塊或小片備用;將戚風蛋糕切成均勻兩片;在蛋糕面上上用抹刀均勻涂上一層奶油,再鋪上水果粒。 一般的鮮果奶油蛋糕的成分主要是戚風蛋糕1個,奶油適中以及各類需要的水果。但是奶油是有區(qū)別的,大多數(shù)蛋糕烘焙店都是采用人造奶油或者是植物奶油。消費者可能覺得都一樣,并不會有什么,在業(yè)內(nèi)人士看來就不一樣了。為什么呢? 這是因為人造奶油以及植物奶油都含有
貴族味道烘焙*:淺談烘焙! 無論是在哪個行業(yè),客流量永遠都是盈利以及擴展**度的關鍵。對于烘焙點來說更是重要,但是并不是所有的店面的客流量都是一樣的,因為產(chǎn)品、品牌、店面位置等的不同,客流量也不同,所以在很多時候還是需要一些技巧。 一說到如何提高客流量,大多數(shù)人想到就是打廣告,做促銷;廣告推廣本身的目的是品牌曝光 ,讓更多的人知道門店,記住門店,提升門店品牌的辨識度,而并非是吸引客戶進店消費的
貴族味道是源自法國的美食品牌,在2010年引進中國之后,貴族味道一直積極為中國拓展中國市場給予更多的優(yōu)惠。 除了常規(guī)的店面選址、開業(yè)前培訓、設備提供、整店輸出、技術支持之外,還有開業(yè)之后每周的新品支持,也就是說,*商不需要自己花時間去研發(fā)新品,新品由總部研發(fā),之后分享給*店。并統(tǒng)一為新品做線上線下的宣傳。為*店保持持續(xù)活力!如此優(yōu)惠,您還猶豫什么呢?
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
電 話: 4000629399
手 機: 13535276871
微 信: 13535276871
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢莊國際大酒店4樓
郵 編:
網(wǎng) 址: u7610678.cn.b2b168.com
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