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又到了板栗飄香的季節,板栗作為堅果美食,老少皆宜,不僅味美香甜,還有豐富的營養素,它含有鉀、鋅、鐵等礦物質,具有健腎補脾的功效,被稱為"千果之王"??墒钦f到板栗,不少美食愛好者都會感到頭疼,辛苦挑回來的板栗,剝掉皮以后就發現很多都是硬梆梆的,還有一些都發黑了,這還怎么吃?。縿e著急! 用透視眼挑板栗 第一個最直觀的,看顏色,表皮有亮光、顏色是褐色的是好板栗。栗子表面褐紅發亮,顏色均勻,說明打下來的
1板栗燒豬肉 將豬肉切塊,用白糖稍腌片刻,放入油鍋中稍炸后撈出。蔥姜入鍋稍炒,倒入料酒、醬油、湯,隨后將豬肉、精鹽、味精、八角、桂皮依次下鍋燒開,再改用文火。板栗則用溫油稍炸,等豬肉將爛時下鍋同煮,將熟時撒入淀粉拌勻即可。 2板栗煨排骨 將排骨洗凈,用開水焯一下,撈出待用,同時將板栗剝皮。再將砂鍋置于火上,放入開水和排骨,加蔥、姜煮一小時左右,再放入板栗同煮半小時,放入精鹽、料酒、醬酒等調味品即
板栗又名:栗(通稱),板栗(事類合璧),魁栗(河北等?。?,毛栗(河南),風栗(廣東),素有“干果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。栗子含有豐富的營養成分,其中含有70.1%的糖和淀粉,7%的蛋白質。此外,它還含有脂肪,鈣,磷,鐵,維生素和微量元素,特別是維生素C,B1和胡蘿卜素含量高于一般干果都高栗子營養豐富,除富含淀粉外,含單糖和雙糖,胡蘿卜素,硫胺素,核黃素,尼克酸,抗壞血酸,蛋白質,
1、先結果后整形,回縮培養結果枝組 板栗是喜光樹種,最理想的樹形是自然開心形,中心無主干,內膛通風透光,樹冠波浪形,結果面積大,以利立體結果。嫁接板栗幼齡樹要形成自然開心形,只能先促進幼樹開花結果,在結果的同時,用留、截、回縮的方法培養骨干枝,輔養成結果枝組。嫁接當年,適時多次摘心,促發分枝,為整形和翌年結果打下基礎。冬剪時首先剪除直立向上的極強壯枝,選留角度開張、向外生長的次級強壯枝為主枝延長
公司名: 撫寧縣興北板栗種植專業合作社
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