拉菲酒莊葡萄酒知識掃盲ABC

時(shí)間：2019-05-24作者：廣州市紅森林貿(mào)易有限公司瀏覽：156

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  貴酒窖舌尖上的美味：燉肉加紅酒口感鮮嫩紅酒美食｜紅酒菜譜｜紅酒燉肉?慣常的，我們只是將葡萄酒作為佐餐飲品。其實(shí)，它也是佳的調(diào)味品，能使做出來的食物色、香、味俱全。據(jù)尚淘酒美食研究機(jī)構(gòu)介紹，用葡萄酒烹調(diào)不僅能增加菜肴的香味，而且能保持食物的水分。?做魚時(shí)加入一些紅酒，能為魚增加香味。一般煎炸的魚，雖然可口，但破壞了魚肉中的營養(yǎng)成分。如果在烹調(diào)時(shí)加入少量紅酒，既能增加香味，又能保