海產品熟化設備

時間：2020-01-05

作者：山東立威微波設備有限公司

詞條
詞條說明
酒店菜品復溫設備工藝簡介
?菜品加熱設備微波冷鏈盒飯加熱設備—集中采購原料（降低成本、確保質量）—統加工配送（實現工業化、標準化，規模化生產—按照工業化生產（嚴格遵守家食品衛生操作規程，制作過程安全可靠）；按照各項認證操作。—合理的營養配比—冷鏈運輸（在0-7℃保存，不易被細菌感染），保證食品安全。—微波集中加熱（集中加熱達到70℃以上，符合快餐傳遞要求、殺菌效果好，可保證飯菜的色、香、味、形和營養不受影響）
微波烘干生產線
?微波干燥設備工作原理及分類? 微波干燥設備工作原理：? 微波是一種波長較短的電磁波，波長在1mm到1m之間，其相應頻率在300GHz至300MHz之間。為了防止微波對無線電通信、廣播和雷達的干擾，**上規定用于微波加熱和微波干燥的頻率有四段，分別為：L段，頻率為890～940MHz，中心波長330mm；S段，頻率為2400～2500MHz，中心波長為122mm；C段，頻率為5725～
小麥胚芽烘干設備工藝簡介
小麥胚芽微波烘干設備既可用于小麥胚芽的烘干干燥、殺菌滅菌，又可用于小麥胚芽的烘焙熟化，還可用于五谷熟化，像大豆的熟化，黑豆的熟化，花生的熟化，芝麻的熟化，紅豆的熟化，百合的熟化，麥麩的熟化，玉米的熟化等等，微波熟化技術現已很成熟，廣銷國內外。人們為什么把小麥胚芽視為養生的**寶物？這是因為它具有食品和保健的雙重功效。不但含有全面、豐富均衡的營養，而且，經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌
脫水蔬菜使用什么設備殺菌
近年來，微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。、微波焙烤的特點——能量轉換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變