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臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標,保證在今后存放和保質期內不變質、不發霉、不發酵,所以這些是和烘干除濕息息相關今天智烘小趙為大家介紹一下用新型熱泵 臘腸烘干機干燥臘腸,而且風味*特、質量穩定、存儲期較長。掌握發色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮
??熱泵烘干機模擬自然干燥的過程,好牛肉的含水率較高,脫水量大,智能觸摸屏的熱泵烘干機,采用低溫大風量,由上往下穿流式熱風干燥,使牛肉表面受熱均勻,水分干燥均勻,干燥效果一致,質量有保證,實現高效大批量地作業,其具體工藝流程如下: 烘干:在熱泵烘干的過程中,根據牦牛肉的開始含水率、脫水量、干燥度等數據來進行烘干系統的設計溫度和風量,牦牛肉制品烘干脫水量較大,不及時排濕會腐敗變質
蚊香是大眾產品,傳統的方式是燒煤進行干燥的方式,這種方式對環境有較大的污染,今天我們將介紹一下熱泵的烘干系統,以及設計上采用的方式,方便從事此行業的客戶進行產線升級時借鑒。點擊添加圖片描述(較多60個字) 編輯蚊香行業的特點是低附加值,高耗能和高污染的行業,傳統的方式是采用燒煤通過熱管傳熱,然后經過大功率風扇吹到物料上進行干燥,除濕的方式也是直排,這樣對于熱量損耗較大,也污染環境。? &
? 腐竹是中國人都愛吃的傳統美食,干腐竹是鮮腐竹烘干加工后得到的,將豆漿加熱時,表面會出現一層膜,將膜取出,鮮腐竹烘干加工后得到干腐竹。腐竹的質量可三個等級,顏色越淺等級越高,營養**越高的腐竹含豐富的蛋白質而含水量少,還含有豐富的膳食纖維及碳水化合物。智烘小趙來告訴逆烘干腐竹的生產關鍵技術。腐竹制作 編輯1. 浸泡大豆:挑選無蟲眼,優質的黃豆,浸泡的溫度影響到大豆蛋白的析出,從而影響腐
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
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地 址: 廣東珠海香洲區珠海市香洲區吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
郵 編: 519020
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