想要做好餐飲，并不是只打價格戰就可以

時間：2019-10-24作者：昆山涵吉思餐飲管理有限公司瀏覽：552

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• 六和天輪機械有限公司食堂承包

  六和天輪機械有限公司為中外合資企業，是一家專門從事各類汽車發動機零部件加工的公司，公司訂單較多，員工體力勞動付出較多，所以對于吃的方面要求很高，客戶放心將餐飲這塊交給昆山涵吉思餐飲。涵吉思不負所托，將企業食堂的設計、服務人員的招聘，食堂快餐的衛生，做的讓客戶百分滿意。

• 冬季如何選擇健康飲食

  營養專家表示，冬季氣候寒冷，陰陽起伏。人體受低溫影響，生理機能和食欲都會發生變化。因此，合理調整飲食結構，保證人體必需營養素的充足，提高機體的抗寒能力和免疫功能是十分必要的。? 在冬天，營養應該建立在增加熱能的基礎之上，多吃富含碳水化合物和脂肪的食物是合適的。對于老年人，脂肪攝入量不能過多，以免誘發老年人的其他疾病，而應攝取足夠的蛋白質，因為蛋白質分解增強，人體容易出現負氮平衡。蛋白質的

• 新時代的科學餐飲管理-涵吉思餐飲

  新時代，新餐飲，科學餐飲管理必不可少。選擇科學的餐飲管理，就要選擇最具實力的餐飲管理品牌，就選涵吉思餐飲！涵吉思餐飲管理，全心全意打造21世紀的科學餐飲管理品牌。 將健康餐飲的理念運用到餐飲管理，公司承保食堂采用自營農場蔬菜，采用天然有機肥料，均無農藥、化肥污染。此外，食堂使用肉類都經過了國家有關檢疫部門的嚴格檢測，百分之百保證安全衛生。衛生優雅的就餐環境，綠色健康的食堂食物，涵吉思餐飲管理得到了

• 蘇州食堂承包：美食小知識-蓮藕焯水怎么才不會發黑

  炒蓮藕的時候，大家都知道要先把蓮藕燙一下，這樣才能縮短煮時間，但燙水的時候，還要多加一件東西，那就是白醋，因為白醋能保持蓮藕的攪拌，不會因為氧化而變黑，在煎炸的過程中，時間不能太長，避免油炸蓮藕太壞而不亮。[油炸蓮藕的最佳做法]蓮藕，食用油，糖，鹽，洋蔥，辣椒，白醋。[做法和程序]：第一步，先做好蓮藕的清洗，然后切成大片均勻的碗，加入適量的水浸泡片刻，將蓮藕一起浸泡，可先準備其他配料，將洋蔥洗成洋