詞條
詞條說(shuō)明
水果是怎么分類的?水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用
水果的分類與成分果品有鮮果、干果之分:鮮果即水果,有鮮艷的色澤、濃郁的果香、醇厚的味道;干果即常說(shuō)的硬果。果品是人類飲食中不可缺少的重要組成部分,我國(guó)古代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍對(duì)果品的作用曾作過(guò)高度概括,他說(shuō)水果“熟則可食,干則可脯,豐儉可以濟(jì)時(shí),疾苦可以備藥。輔助粒食,以養(yǎng)民生”。果品不但能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且對(duì)保持人體的健康具有重要作用。在一般家庭中,水果的用量越來(lái)越大,這是由溫飽型向小
每日優(yōu)鮮的水果怎么樣?可以從一個(gè)“鮮”字來(lái)說(shuō)明
一直以來(lái),消費(fèi)者購(gòu)買水果都是希望水果能夠新鮮,這樣吃到口中也能夠在一定程度上保證身體健康,那么當(dāng)下大眾消費(fèi)者從每日優(yōu)鮮上購(gòu)買到水果的反應(yīng)幾乎轟動(dòng)了整個(gè)每日優(yōu)鮮網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)的市場(chǎng),據(jù)部分消費(fèi)者了解,每日優(yōu)鮮的水果在新鮮程度上能夠有一個(gè)保證,并且水果的“由來(lái)”比較透明化,這樣一來(lái)就能夠讓消費(fèi)者們安心買到可靠的新鮮水果。說(shuō)到每日優(yōu)鮮的水果“鮮”,那么無(wú)非就是兩方面的“鮮”,一方面是不添加任何添加劑的“鮮”;
十種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的水果排行:1、桃子——含鐵量居水果之冠民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。2、杏子——止咳潤(rùn)腸通便好杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤(rùn)腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。3、西瓜——清熱解暑又利尿我國(guó)民間有句諺語(yǔ):夏日吃西瓜,藥物不用抓。說(shuō)明夏季最適宜
你吃過(guò)的菲力牛排,西冷牛排,沙朗牛排,T骨牛排到底有什么區(qū)別?
說(shuō)到牛排,大家都不會(huì)感到太陌生了,但是吃了那么多次的牛排,你真的清楚西冷牛排,菲力牛排等的區(qū)別么?其實(shí)關(guān)于牛排的學(xué)問(wèn)還是很多的,下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下。一頭牛能作為烹飪食材的部位非常多,像我們平日里吃到的肥牛,牛排,都來(lái)自于牛的不同部位,而有些部位是特定“煎牛排”使用的。上圖中標(biāo)明的3,4,5,7,20,21就是制作牛排會(huì)常常用到的,這幾個(gè)部位都是用來(lái)做煎牛排的,那么這些部位叫什么名字呢?其中的
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