詞條
詞條說明
1.打面漿時要有充分時間來醒漿,以確保漿中無面筋。2.上漿之前將烤輪用細砂紙打磨一下,新型烤鴨餅機,并在烤輪表面用油抹布擦拭。3.機器在制皮過程中,如遇漿嘴堵塞導(dǎo)致皮子斷裂,則應(yīng)及時清理漿嘴。4.若皮子一邊缺漿,除了考慮偏心輪的因素外,還應(yīng)考慮是否是地腳不平,導(dǎo)致機器向一方稍有傾斜。5.機器生產(chǎn)時盡量確保操作環(huán)境的密閉性,以防加快皮子水分流失。6.做出來的皮子要盡快放保溫箱或是密封袋保存。7.機
按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。?? 將制好的面漿放入漿桶內(nèi),當烤輪加熱至160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉(zhuǎn)過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷??据喖訜岱绞椒譃殡娂訜岷腿細饧訜峁┯脩暨x擇。
按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經(jīng)過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的春卷皮或者其它片狀食品。
廠家供應(yīng)肉丸油炸機網(wǎng)帶式油炸流水線 ①網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。 ②設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。 ③設(shè)有自動刮渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。 1、設(shè)備特點 ①網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。 ②設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。 ③設(shè)有自動刮渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。 ④該設(shè)備內(nèi)部設(shè)有高效導(dǎo)熱度裝置,能源利用效
聯(lián)系人: 姜杰
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地 址: 山東濰坊諸城市密州街道鐵園路70號
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