菊花殺青護色機讓菊花顏色鮮亮

時間：2020-01-05

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

詞條
詞條說明
蔬菜清洗機流水線的組件及分類
蔬菜清洗機流水線包括：浸泡清洗機、氣泡清洗機、風干除水機、輸送挑選機、切菜機等幾個部分組成，當然根據不同的產品要求所需要的設備，比方說做脫水蔬菜的可以加入蔬菜漂燙機等設備。蔬菜清洗機流水線在操作過程中具有全自動化操作，操作簡單，維修方便，大大節約了企業的用工成本，增加產品效益。該設備在生產過程中完全采用食品級SUS304不銹鋼制作，外觀簡潔、大方美觀、易清洗，符合食品衛生標準，讓用戶用的放心。
清洗豆芽使用哪種清洗機
? 豆芽菜蔬菜清洗機、豆芽菜清洗機可以將豆芽菜的表皮去除，減少了員工的操作力，提高了產品的質量。? 豆芽菜氣泡清洗機是通過氣泡翻滾高高壓噴淋的方式將豆芽菜進行清洗去雜，豆芽菜的表皮會通過過濾及排污裝置排出，目前國內市場上比較流行。? 特點：豆芽菜清洗機具有操作簡便、維修方便、廠家保修、價格低廉。? 適用范圍：蔬菜氣泡清洗機適用于：豆芽菜、辣椒、草莓、蘋果、菠
滾揉機在肉制品腌制中的作用
真空滾揉機在肉制品腌制中起到非常重要的作用，在不用滾揉機腌制時，腌制時間在120分鐘左右，使用滾揉機腌制時間20--40分鐘，滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊/摔打，達到按摩/鹽漬作用，使肉均勻的吸收鹽漬，提高肉的結合力及產品的彈性，通過滾揉、摔打能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質相互融合以達到肉質變嫩，口感好，
【蔬菜漂燙機】漂燙機應用領域
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類。帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*特的過熱蒸汽發生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘