詞條
詞條說明
酒文化是人類文明不可或缺的部分而作為世界6大蒸餾酒之一白酒承載著數(shù)千年來的*文化更是最具中國特色的酒類飲料尤其是過年過節(jié)飯桌聚會上少不了白酒。1.中國普通大眾眼中的白酒在很多人眼中,喝白酒是這樣的:感情深,一口悶;感情淺,舔一舔;感情厚,喝不夠;感情薄,喝不著。不過,現(xiàn)在越來越多的人開始講究健康飲酒,回歸理性與自然才是正宗的白酒文化。中國傳統(tǒng)文化2.外國眼中的中國白酒接觸過白酒的外國人莫不為其強
一、口感不同醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。鳳香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。二、生產(chǎn)工藝不同鳳香型白酒:制曲原料以小麥為主,有些酒廠輔與豌豆、大麥。制曲頂溫在55-60℃,制曲培養(yǎng)以翻為主。糖化力、發(fā)酵力較清香型大曲低,曲香味濃郁。控制熱曲頂點溫度較高,一般在50℃以上,個別者高達60℃以上,如全興大曲60℃,德山大曲60一6
適量飲酒有助于健康,白酒在營養(yǎng)上的作用很大。從營養(yǎng)學而言,酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑,也是一種營養(yǎng)料。白酒中的乙醇有較強的食物特殊動力作用,它在體內(nèi)代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養(yǎng)素吸收,增加代謝率,也造成散發(fā)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。秋冬喝白酒,對人體有5大好處:一、增進食欲白酒能加快胃的血液循環(huán),在吃飯的時候,少酌一點低度的白酒能增進食欲,促
能在一起喝酒的人,在我看來是不一般的,因為有一種喜歡,叫做我想和你一起喝酒,這大概是唯一可以讓人不論年歲,無關(guān)風月的去享受的美好,酒逢知己千杯少,因酒結(jié)緣,推心置腹可以使關(guān)系牢固品酒鑒心,不喜歡的人可以冰釋前嫌,漸成好友,在中國,有一種關(guān)系叫做“我們一起喝過酒”,而這種關(guān)系,往往是一種不可復(fù)制的交往經(jīng)歷,如人一樣,酒也有性子,性烈者豐滿醇厚,滿口生香,性溫者則優(yōu)雅細膩,綿軟爽口,當然,也有“溫而厲
公司名: 西安嵩博商貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 謝存鋒
電 話:
手 機: 13369276665
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地 址: 陜西西安灞橋區(qū)港務(wù)大道9號陸港大廈2007室
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