烏梅怎么烘干出軟硬適中的果品

時間：2020-03-17

作者：珠海市智烘節能工程有限公司

詞條
詞條說明
影響掛面烘干效果的因素和排解方
掛面是小麥面粉添加一定量的鹽、堿、水等經和面，熟化，壓延，切絲，懸掛烘干等工序制成的干面條，由濕面條轉變成干面條，其工藝要求，整齊平齊光滑，不潮不脆不易斷，復水性好，耐煮，韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項：一、預備干燥：濕掛面的長度應控制在1.2-1.4米之間，因為面條是懸掛進入烘干房，因自身的重量拉伸會導致面條拉斷，掛面隨鏈條的移動緩慢的勻速前進，較先經
無花果烘干機這樣選擇干燥的技術
? ?無花果干制在無花果加工業中占有重要的地位。由于它所要求的設備比較簡單，生產技術易于掌握，產品能保持鮮果的原有風味，*長期保存，因此在無花果產區應用比較普遍。如新疆生產的無花果干，已銷往全國各地，山東生產的無花果干也有了一定的銷路。無花果鮮果的含水量高達78％，以游離水、膠體水和化合水3種狀態存在。果實干制過程中所除去的水分主要是游離水和部分膠體水。果實干制的方法主要
黃梔子烘干房干燥速度快，效果佳
黃梔子含有黃色素，可提煉**著色素，廣泛用作酒類，果汁、飲料、菜肴、糕點、醬菜等，可用作食品添加劑。每年黃梔子在11月前后收獲，黃梔子必須在霜降前后外色紅黃時采收，才符合要用要求，烘干要及時，這樣能保證烘干營養不流失，其烘干過程相對較簡單，時間也不會太長，將采摘好的黃梔子均勻地裝盤放到推車架，裝好后推入烘干房進行干燥作業。一般系統設置為三個步驟：第一步，剛收割的黃梔子水分含量高，前期設置溫度45，
空氣能熱泵茶樹菇烘干機環保效果顯著
采收茶樹菇**天不要澆水，采收后6小時內應及時烘干，將茶樹菇挑選處理干凈后，均勻的碼在托盤內，再置于物料架上，考慮到熱泵茶樹菇烘干房的高度及烘干風量能均勻通過每一層托盤，物料架宜以10-14個托盤為宜，間距15CM為宜，太密則風量不能均勻到達，太疏則浪費空間。對于晴天采收的茶樹菇，自身較干，熱泵茶樹菇烘干機的起始溫度可調高一點，而雨天采收的菇除自身含水量外，還有外在的雨水等，因此設置時起始溫度應低