詞條
詞條說明
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養美食。 生筍含蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、維生素B2、維生素C等成分。竹筍不但富含多種營養物質,而且有較高的藥用**。中醫認為,竹筍味甘、微苦,性寒,能化痰
枸杞是名貴的藥材和滋補品,中醫素有“枸杞養生”的說法。原產我國北部:河北北部、內蒙古、山西北部、陜西北部、甘肅、寧夏、青海、新疆有**,由于果實入藥而栽培,我國中部和南部不少省區也已引種栽培,尤其是青海、寧夏及天津地區栽培多、產量高。但是枸杞鮮果保質期較短,一般只有2~3天左右,枸杞的采收和儲藏就比較麻煩,我們必須考慮怎樣脫水保質的問題。枸杞眾所周知,顆粒小,且含有很多水分,以**般采用的是晾曬
陳皮也叫橘皮,貴老,紅皮,黃橘皮,廣橘皮,新會皮,柑皮,廣陳皮。分布于長江以南各地區,是一味常見的藥材。陳皮的起源由來已久,相傳新會種柑取皮起源于宋代,距今已有700多年的歷史。在陳皮的干燥過程中,這兩烘干方式被大多數人采用: 一、自然曬制 較開始的陳皮烘干,采用自然生曬自然陳化,保持陳皮的**風味,但是這種**曬制方法受天氣影響大。 二、燃煤/油烘干 用燒炭或者燃煤、燃油作為燃燒原料,燃燒過程
巴戟天全年均可采挖,洗凈,除去須根,曬至六七成千,輕輕捶扁,曬干。生于山谷溪邊、山地疏林下或栽培,分布于福建、酒杯、廣東、海南、廣西等地。 ? 工藝流程: 1、巴戟天有點像腸子,又名兔兒腸。采挖后記得抖掉上面的泥土,揀去破損的根莖,收集好后就一起送去加工場,巴戟天還要經過清洗、預熱烘干、去木心(木心含鉛所以要去掉哦)、復蒸、烘干、調料等工序最后才能入藥的。 ?2、這里以10P
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
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