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磷酸酯淀粉廠家?磷酸酯淀粉生產(chǎn)廠家?磷酸酯淀粉價格磷酸酯淀粉簡介:性狀:色狀白色粉末,無臭,無味,易溶于水,不溶于有機溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上,適當?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。磷酸酯淀粉是羧基與磷酯生成的一種酯衍生物,淀粉磷酸酯一般以鈉鹽形式存在,在水溶液中解離而帶負電荷,屬于負離子淀粉衍生物,食品級產(chǎn)品可用作增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑及用于火腿腸等肉食
溫輪膠廠家?溫輪膠生產(chǎn)廠家?溫輪膠價格溫輪膠的特性?1,?能溶于冷水中,在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),形成高粘度溶液。2,?具有假塑性流體特性(剪切稀化作用),靜止狀態(tài)下有良好的懸浮能力。3,在pH212范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定,并且有良好的耐鹽性能。4,溫輪膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠,但其凝膠強度很弱。5,對溫度的穩(wěn)定具有熱可逆性,溫度
TG酶廠家?TG酶生產(chǎn)廠家?TG酶價格中文名:谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶(1)、粘合力極強。用該酶催化形成的共價健在一般的非酶催化條件下很難斷裂,所以用該酶處理碎肉成形后,經(jīng)冷凍、切片、烹飪處理均不會散開。(2)、pH穩(wěn)定性很好。TG的適合作用pH為6.0,但在pH 5.08.0的范圍內(nèi)該酶都具有較高的活性(3)、熱穩(wěn)定性強。TG的適合溫度在50左右,在45-55范圍內(nèi)都有較高的活性。特別
紅米紅色素廠家?紅米紅色素生產(chǎn)廠家?紅米紅色素價格可用作著色劑。中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》國標 GB 2760-2010規(guī)定用于配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、餅干、果凍、膨化食品、調(diào)味醬及風味乳飲料。使用范圍及參考用量:冰淇淋、糖果、配制酒等,使用量按生產(chǎn)需要適量添加。注意事項:1、本品適用于酸性食品著色,最適pH值為<3+-0.5。使用中應(yīng)避免接觸鉛及多
公司名: 河北科隆多生物科技有限公司
聯(lián)系人: 尹經(jīng)理
電 話:
手 機: 13503100742
微 信: 13503100742
地 址: 河北邯鄲河北省邯鄲市叢臺區(qū)滏東大街48號
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網(wǎng) 址: hbkldswkj.b2b168.com
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