冷庫(kù)的保養(yǎng)方式

時(shí)間：2021-05-05作者：江蘇太利得冷凍科技有限公司瀏覽：261

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何使用冷庫(kù)做到省電?

  根據(jù)不同的食品分類(lèi)和不同的貯藏期，確定相應(yīng)的貯藏溫度值針對(duì)各類(lèi)食品，特別是肉食類(lèi)在低溫貯藏期間的生化變化及嗜低溫細(xì)菌滋長(zhǎng)和繁殖被抑制的程度，可確定相應(yīng)較佳的貯藏溫度，如不**過(guò)半年的低溫貯藏，一般采用的貯藏溫度為-16~10℃ ；**過(guò)半年時(shí)間的貯藏，應(yīng)采用≤-18℃ 的低溫；對(duì)于含脂肪量大的食品，如含脂肪較多的魚(yú)類(lèi)，為防止低溫貯藏期脂肪的氧化，應(yīng)采用**-18℃的貯藏溫度，較好為-18~-20℃ 的

• 這些冷庫(kù)知識(shí)，這些你知道嗎？

  一、冷庫(kù)溫度的分類(lèi)冷庫(kù)通常分為高溫、中低溫、低溫、**低溫四種溫度，不一樣的食材需要的溫度不一樣。A、高溫冷庫(kù)高溫冷庫(kù)即是咱們說(shuō)的冷低溫冷庫(kù)，又稱(chēng)凍住庫(kù)、冷凍冷庫(kù)，通常庫(kù)溫在-20°C~-30°C左右，通過(guò)冷風(fēng)機(jī)或**凍住設(shè)備來(lái)完成對(duì)食物的凍住。D、**低溫冷庫(kù)**低溫冷庫(kù)，≤-３０℃的冷庫(kù)，首要用來(lái)速凍食物及工業(yè)實(shí)驗(yàn)、醫(yī)療等特別用處，市面上的運(yùn)用相對(duì)于上面三種來(lái)說(shuō)略微需要小一點(diǎn)。

• 冷庫(kù)的庫(kù)容計(jì)算

  計(jì)算冷庫(kù)的噸位：（依據(jù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范和冷庫(kù)庫(kù)容的相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算）：冷藏間的內(nèi)部容積×容積利用系數(shù)×食品單位重量＝冷庫(kù)噸位。第一步，計(jì)算冷庫(kù)內(nèi)部實(shí)際可用與存放物品的空間：冷庫(kù)內(nèi)部空間 － 庫(kù)房中需要留出的過(guò)道空間、內(nèi)部設(shè)備占用的位置、內(nèi)部空氣流通需要預(yù)留的空間；第二步，按照庫(kù)存物品的類(lèi)別查詢(xún)出每立方米空間可存放的物品重量，由此相乘，即可得出冷庫(kù)可存放多少?lài)嵁a(chǎn)品；500～1000 立方 ＝0.40；1

• 大芯板和飾面板有什么區(qū)別

  飾面板裝修出來(lái)較漂亮大芯板較結(jié)實(shí)大芯板的表面也是要貼一層面板的但整體效果出來(lái)沒(méi)有飾面板的效果好！細(xì)木工板俗稱(chēng)大芯板，握螺釘力好，強(qiáng)度高，具有質(zhì)堅(jiān)、吸聲、絕熱等特點(diǎn)，而且含1653水率不高，在10%—13%之間，加工簡(jiǎn)便，用途較為廣泛。用于家具、門(mén)窗及套、隔斷、假墻、暖氣罩、窗簾盒、門(mén)套等。飾面板(woodveneer)，全稱(chēng)裝飾單板貼面膠合板，它是將**木材或科技木刨切成一定厚度的薄片，粘附于膠合