冷凍肉及水產品輻照

時間：2021-11-07

作者：惠州華大輻照科技有限公司

詞條
詞條說明
藥品輻照
?中藥材含有大量**質，在其生長、儲存過程中易受各種微生物的污染，導致含菌量過國家衛生標準。為此，在中藥材的生產過程中均需要對原料或成品進行滅菌處理，以產品的衛生質量。輻射滅菌技術是指利用γ射線、加速器產生的高能電子束或轉換成的X射線殺滅藥品中微生物的過程。與傳統的壓力蒸汽消毒滅菌、紫外線及微波消毒滅菌、化學滅菌法相比，輻射滅菌法具有滅菌徹底，能耗低，無化學殘留，且不污染環境等優點
馬鈴薯淀粉輻照有什么效應？
馬鈴薯淀粉輻照效應研究支鏈淀粉分子量分布、糊化溫度和峰值粘度時間影響不大，但劑量率越低，淀粉糊的損傷值、回生值和較終粘度下降越大。溫度直接影響化學反應速率，因此溫度對淀粉輻照降解效果的影響不容忽視。降低輻照溫度，降低輻照降解程度，證實電子加速器滅菌消毒原理是電子加速器產生的高能電子束作用于產品微生物的結果。對產品起到滅菌、消毒、殺蟲、防霉、防蟲、保鮮、延長保質期、抑制發芽、改性聚合物材料等作用速
輻照食品對人體健康有什么影響？為什么雞爪都是輻照工藝生產的？
輻照是殺滅食品中微生物的一種方法。輻照可以在室溫下進行。對于一些加熱后味道惡化的食物來說，這是一種好的滅菌方法。然而，輻照并沒有廣泛應用于食品滅菌。一方面，輻照源的使用需要較高的保護措施。另一方面，輻照不僅殺滅微生物，而且對食品本身也有一定的影響，主要是由于脂肪氧化和食品風味。首先，雞爪脂質含量低，輻照引起的風味變化影響小。此外，如果使用熱滅菌，雞爪的味道和質地可能不是很好。僅供理論分析參考。
深圳滅菌消毒加工中廣核戈瑞與華大輻照對比貨比三家
【貨比三家，甄選供應商的要素：1、公司質量體系是否完善，2、銷售人員是否專業；3、公司的服務質量水平；4、確保輻照劑量準確，5、輻照加工的價格】華大輻照主營承接【高能電子束輻照EB-Ray】與【GAMMA-Ray伽瑪射線輻照(鈷源Co60)】加工業務：輻照滅菌、消毒、保鮮、防霉、殺蟲加工業務。解決微生物細菌**標等問題！！10MeV/25kW電子加速器輻照加工中心提供輻照加工服務?深圳輻照