廚房自動滅火系統裝置工作原理

時間：2022-10-29

作者：上海興桐消防器材有限公司

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詞條說明
廚房自動滅火裝置與滅火系統區別
廚房自動滅火系統介紹廚房自動滅火系統介紹：當廚房烹飪設備、鍋具內的食用油或集油煙罩、煙道內的油垢達到自燃點，發生自燃，火焰產生的熱量達到感溫器動作設定值（持續時間5～10s）時，廚房滅火設備控制器會發出聲光報警，自動輸出信號切斷加熱氣源和廚房設備電源，然后啟動系統電磁閥，刺破貯氣瓶容器閥的膜片。氣體通過連接管路推動滅火劑貯瓶里的食用油**滅火劑經管路從噴嘴噴出，并與著火的食用油發生皂化反應，形成覆
廚房自動滅火系統裝置工作原理
1、廚房灶臺發生火情時，燃燒的火焰產生的熱量是溫度達到185℃時，火災探測器（感溫易熔鏈）自動熔斷。2、機械控制閥啟動；控制閥刺針穿破高壓貯氣閥膜片。3、高壓貯氣瓶內氮氣通過減壓器使壓力進入藥劑瓶；同時推動氣筒拉桿關閉燃氣閥。4、滅劑自加壓后的藥劑瓶通過霧化噴嘴噴出。5、同步撲滅灶臺火焰和煙罩火焰。6、滅劑噴灑完畢水流聯動閥自動開啟將水噴灑在灶臺和煙罩內使其降溫。7、以上步驟同步進行，僅需3-8秒
廚房灶臺自動滅火設備功能特點
1、滅火裝置具有自動啟動，手動啟動，機械應急啟動三種功能，24小時全天候監控火情，當廚房灶臺發生火災的情況下，自動滅火裝置可以自動，也可以手動和機械應急啟動把火焰撲滅于初期。2、具有延時啟動功能，有效防止誤噴。3、采用機械、電控結合傳動，動作較可靠、靈敏，有效避免油污卡死鋼絲繩。4、滅火劑噴灑完畢后，水流閥自動打開，把水噴向灶具及煙道開始降溫，上述工作同時進行。5、自動滅火裝置應采用機械、電控結合
餐飲廚房自動滅火系統安裝的必要性
安裝廚房設備滅火裝置社會背景隨著經濟迅速地發展和人民生活水平的不斷提高，廚房火災事故的頻繁發生給人民生命財產造成較大損失。目前，我國有80萬左右的餐飲企業，較有數以百萬計的中小飯店。據不完全統計，酒店、火鍋店、快餐店等餐飲場所的火災有50％以上都是由廚房火災引起，廚房火災發生的原因因為有太多不確定因素，尤其是人為因素，已導致火災事故率節節攀升。在一些大型的連鎖酒店，一旦發生火災，那么造成的后果較是