牧葵海參，給親人吃的海參

時間：2023-01-14作者：河南牧葵食品有限公司瀏覽：90

河南牧葵食品有限公司專注于海參,大蝦等

• 詞條

  詞條說明

• 冬菇海參湯

  主料烏參：126g干香菇：26g蝦干：10g輔料：適量雞粉：適量步驟1.食材：泡發(fā)好的烏參。2.食材：冬菇。3.食材：蝦干。4.食材：扇骨湯。5.將干貨冬菇泡軟。6.用清水將蝦干浸泡10分鐘，洗凈。7.將烏參放入湯鍋中。8.放入浸泡好的冬菇。9.放入蝦干。10.蓋鍋蓋，大火煮滾。11.轉小火煲2小時左右。12.揭蓋，放入適量的雞粉。13.加入適量的，煮滾，即可關火。14.盛入碗中，上桌后就可美美享

• 牧葵的廚房丨一招制服熊孩子

  童年很愛的一道菜，雞翅下鍋煎的金黃，可樂滲透到肉里，散發(fā)出驚人的鮮香。而熊孩子作為過年的一種大殺器，教大家如何討得熊孩子的歡心，讓熊孩子變成乖寶寶，當然是美味之誘惑。原料雞翅8個、可樂一罐、4片姜的姜絲、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少許鹽步驟No.1雞翅洗凈，正反面都斜切3開口No.2雞翅中加4片姜的姜絲、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少許鹽No.3腌制20分鐘No.4入冷水鍋中焯水No.5煮沸

• 蔥燒海參

  食材準備原料:水發(fā)海參1000克。調料:精鹽2克，大蔥105克，味精3.5克，青蒜15克，濕淀粉10克，姜末5克，雞湯700克、姜汁27.5克，糊蔥油50克，白糖27.5克，熟豬油150克(約耗75克)，醬油12.5克，紹酒15克。做法:1、將水發(fā)嫩小海參洗凈，整個放入涼水鍋中，用旺火燒開，約煮5分鐘撈出，瀝凈水，再用300克雞湯煮軟并使其進味后瀝凈雞湯。把大蔥分別切成長5厘米的段(100克)和末

• 牧葵的廚房 | 亦詩亦食，人生

  南瓜作為蔬果有著悠久的種植歷史早在9千多年前南美洲就開始栽培南瓜明代時進入中國李時珍在《本草綱目》中提到“南瓜種出南番，轉入閩浙，今燕京諸處亦有之矣。”口感軟糯，又帶有淡淡甜味的南瓜能做成多種美食瓤是古老的烹調技法清代《調鼎集》記載了一味南瓜瓤肉以碎肉及海參等其他輔料入南瓜蒸熟食之濃淡相宜足可見其巧思取新鮮南瓜小而圓者為佳洗凈，截去上蓋挖空南瓜籽及少量瓜肉將豬肉碎、香菇丁、筍丁、海參片混合淋入輔料