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詞條說明
用料主料??? 海參50克??? 蠶豆淀粉150克調料??? 食鹽5克??? 醬油15克??? 味精4克??? 香油3克??? 芝麻醬100克??? 黃酒18克
主料胡蘿卜:350g香菇:10朵海參:400g??輔料花生油:適量:適量蒜:適量料酒:適量蠔油:適量胡椒粉:適量1.準備好食材,海參 青椒 胡蘿卜 香菇,各食材洗干凈,特別是海參,肚子里面有沙子,一定要沖洗干凈。因為我用的是干香菇,需要事先泡發2.青椒切小塊,胡蘿卜切片,3.海參斜切塊狀,香菇背部劃”十“字,蒜切末4.坐鍋熱油,油溫8分熟時倒入一半蒜末爆香5.倒入胡蘿卜和青椒翻炒,大*炒,2分鐘
本期“牧葵的廚房”為大家帶來*特又美味的“海參干貝粽”好吃的東西全年無休但*特的體驗一年只有一次縱使時光流逝粽子依然承載著童年里關于美味的較初體驗原料:海參、干貝、大米等步驟1.冷水浸泡大米粽葉1個小時,易于煮熟2.海參、干貝切好備用3.海參、干貝、大米分別加入鹽、料酒、醬油調味攪拌均勻4.粽葉卷成錐形后加入調味后的大米、海參、干貝最后壓實5.將多余的粽葉翻下來卷好用麻繩扎緊6.粽子放入鍋中,加入
牧葵的廚房 春天的應季野菜槐花是我很喜歡的一種具有的野菜,槐花的花期不長,盛開時,一串串潔白的槐花清香撲鼻,讓人不禁想去摘下花瓣,咀嚼起細長的花心來,甜甜的,有股甘蔗的味道來。槐花做成的蒸菜特別好吃,用新鮮的槐花在清水里洗一遍,在籃子里空水,然后把一籃子潔白清香的槐花放在一個大瓷盆里,均勻的灑上鹽巴,雪白的面粉攪拌在里面,讓面粉把一朵朵花包裹起來,最后放在大鍋的篦子上蒸。拌好的槐花蒸菜,色香味美,
公司名: 河南牧葵食品有限公司
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