立足各類食堂場景特征，“因地制宜”建設節約型智慧食堂

時間：2023-06-05作者：廣州米果智能設備有限公司瀏覽：33

廣州米果智能設備有限公司專注于智慧食堂設備,互聯網+明廚亮灶,自助餐智能稱重結算設備等

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  詞條說明

• 數字化搭建全新食堂餐飲模式，米果智慧食堂助力企業服務水平升級建設

  在企業單位的傳統食堂經營中，這種弊端層出不窮，大大影響著企業形象、員工滿意度和崗位工作效率。 基于傳統食堂的尷尬境況，廣州米果智能設備有限公司*智慧食堂全鏈解決方案，通過智能設備的應用和數據可視化技術，提升員工用餐滿意度、減少高峰期就餐時間消耗、幫助食堂實現精細化經營管理，樹立企業服務員工的貼心形象。 01 提前訂餐 食堂經營者提前在用戶端小程序發布當天菜單，員工通過小程序提前下單，用餐時

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  根據《中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示，成年人**重率接近35%，6-17歲兒童青少年**重肥胖率達到差不多20%，以及6歲以下則達到10%。而**重肥胖，是心血管疾病、糖尿病、高血壓、癌癥等重要的危險因素，而膳食不平衡是導致慢性病發生的一個影響巨大的因素。 根據教育部等7部門印發了《農村義務教育學生營養改善計劃實施辦法》，倡導學校食堂按需供餐，通過采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等方式，制止餐飲浪費

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  智慧食堂是一種基于互聯網技術的全新智能餐飲服務模式，注重食品追溯、經營管理可視化、員工服務個性化以及消費者互動體驗。智慧食堂的引入將推動整個餐飲服務行業的發展，提升行業水平務質量，同時提高工作效率。那么智慧食堂的“智慧”在哪里呢？01智能結算?傳統食堂都需要人工手動計算的，智慧食堂人工計算，無感支付，自動結算。02智能管理通過智慧食堂后臺管理系統①用戶可在小程序進行充值，另外安排充值的工

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  食堂智能化升級被視為當前餐飲業的一種不可忽視的趨勢，食堂團餐消費方式也有多種方案，那么我們該如何選擇呢？智慧食堂升級方案的選擇取決于食堂的實際需求和預算。下面，米果智能小編介紹RFID智能結算臺、AI視覺識別自助結算終端以及智能稱重自選餐三種方案。RFID智能結算臺RFID餐盤自助結算臺采用射頻技術，通過不同的RFID菜盤自動識別菜品種類和價格，從而實現快速準確計價。這種方案的優勢在于減少排隊時間