詞條
詞條說明
1、注重信息交流信息交流的方式和難易程度也會(huì)影響到管理幅度。在管理活動(dòng)中,如上下級(jí)能及時(shí)交流意見,左右關(guān)系能協(xié)調(diào)配合,就有利于擴(kuò)大管理幅度。這就需要食堂管理者具備良好的食堂管理能力,能夠帶動(dòng)起大家的工作積極性和團(tuán)隊(duì)相互協(xié)作。2、考察工作能力工作能力包括**者的工作能力和下級(jí)的工作能力。如果**者的工作能力強(qiáng),則其管理幅度相對(duì)就大。若下級(jí)工作能力強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富,則上級(jí)處理上下級(jí)關(guān)系所需的時(shí)間和次數(shù)就會(huì)
挑選食堂蔬菜配送的方法1.看一下質(zhì)量檢測(cè)關(guān)于靠譜的蔬菜配送企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有的特色難題,首先應(yīng)該是衛(wèi)生健康層面務(wù)必要獲得保證,這也是我們普通百姓較為注重的難題,而且還應(yīng)該配備有經(jīng)驗(yàn)的質(zhì)檢部門。這在其中有對(duì)農(nóng)殘的查驗(yàn),也有有關(guān)的化學(xué)品查驗(yàn)這些,是使我們見到數(shù)據(jù)信息今后可以安心,也一樣是在提示我們很多的高度注重衛(wèi)生難題。其他一般的蔬菜配送滿是非常好的保證了新鮮水平的,這也是蔬菜配送企業(yè)的一大特色所屬。2.服
一、食材配送服務(wù)招標(biāo)目前,學(xué)校食堂尋找食材供應(yīng)商都采用招標(biāo)投標(biāo)的方式,通過對(duì)各個(gè)配送公司總體配送實(shí)力進(jìn)行評(píng)估。包括:配送車輛、專業(yè)食品監(jiān)測(cè)、榮譽(yù)資質(zhì)、冷鏈物流、蔬菜種植基地等等來綜合打分。選出服務(wù)能力強(qiáng),食品安全級(jí)數(shù)高,菜品**的食材配送公司。二、現(xiàn)場(chǎng)參觀配送公司在開始送貨前,食堂工作人員可以到食堂配送公司現(xiàn)場(chǎng)參觀,實(shí)地考察食堂配送公司配送大廳、專業(yè)的檢測(cè)室、干貨存儲(chǔ)室。眼見為實(shí),耳聽為虛。通過現(xiàn)
1、了解蔬菜市場(chǎng)排名每個(gè)行業(yè)在相應(yīng)的蔬菜市場(chǎng)上都會(huì)有相應(yīng)的排名,對(duì)于蔬菜配送公司來說,也是一樣。挑選時(shí),咱們能夠根據(jù)公司在市場(chǎng)排名的前后次序,挑選一家比較靠前的配送公司,能夠保證咱們整個(gè)挑選過程中不會(huì)出錯(cuò)。因?yàn)樵绞强壳暗氖卟伺渌凸?,其整體實(shí)力越強(qiáng),在市場(chǎng)上的位置也越高,那么咱們挑選了該公司后自然不會(huì)有什么顧忌,會(huì)給自己帶來負(fù)面影響,甚至?xí)绊懙阶约旱呐渌停@樣的問題就不會(huì)存在了。2、需求考慮到它
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