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莧菜紅,又名食用赤色2號(日本)、食用紅色9號、酸性紅、楊梅紅、雞冠花紅、藍光酸性紅,為水溶性偶氮類著色劑。化學名稱為1-(4'-磺酸基-1'-萘偶氮)-2-萘-3,6-二磺酸三鈉鹽。我國規定莧菜紅可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的著色。由1-基4-萘磺酸重氮化與2-萘3,6-二磺酸偶合而制成。應用:根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(G
名稱:檸檬酸鐵銨 Ammoniumferriccitrate分子式(Formula):FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8分子量(MolecularWeight):279.99CASNo.:1185-57-5質量指標(Specification)外觀(Appearance):棕色含量(Purity):產地(Orgin):物化性質(PhysicalProperties)性狀:為棕褐色顆
偏酒石酸簡介:偏酒石酸微黃色輕質多孔性固體,無味,有吸濕性,難溶于水,水溶液呈酸性。具絡合作用,可與酒石酸鹽的鉀或鈣離子結合成可溶性絡合物,使酒石酸鹽處于溶解狀態。受熱過度易分解成酒石酸。偏酒石酸用途:偏酒石酸用作酸度調節劑,可按生產需要適量用于葡萄罐頭。偏酒石酸制備:酒石酸在高溫下失水聚合而成。用酒石酸在168~172℃下烘烤3.5h后自然冷卻而成。偏酒石酸用量:1. 葡萄汁含有0.21%~0.
甘氨酸品名:甘氨酸、氨基乙酸? ?甘氨酸英文:Glycine? ?甘氨酸分子式:C2H5NO2? ?甘氨酸顏色和性質:甘氨酸為白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結晶粉末,無臭,有特殊甜味。甘氨酸易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,幾乎不溶于丙酮、乙醚。調味與丙氨酸合用于含醇飲料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香檳酒1.0%。其他如粉末
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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