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單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而制得,呈白色蠟狀薄片或珠粒固體,不溶于水,與熱水經強烈振蕩混合可分散于水中,為油包水型乳化劑。能溶于熱的溶劑乙醇、及礦物油和固定油中。凝固點不54℃。單硬脂酸甘油酯的應用領域如下:1、食品:用于乳制食品、肉質食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。2、醫藥:保健食品、填充劑、醫藥原料等。3、工業制造:石油業、制造業、農業產品、蓄電
枸櫞酸鉀(檸檬酸鉀)【中文名稱】 枸櫞酸鉀【英文名稱】 tripotassium citrate anhydrous 【中文別名】檸檬酸鉀、2-羥基-1,2,3-丙三羧酸三鉀鹽;枸櫞酸鉀;無水檸檬酸鉀;無水檸檬酸三鉀;檸檬酸鉀 【檸檬酸鉀CAS】 866-84-2;7778-49-6 【EINECS號】 212-755-5;231-905-0 【檸檬酸鉀分子式】 C6H5K3O7 【檸檬酸鉀分子量
諾氟 沙星(Norfloxacin),為三代喹諾酮類藥,會阻礙消化道內致病細菌的DNA旋轉酶(DNA Gyrase)的作用,阻礙細菌DNA復制,對細菌有抑制作用,是腸炎痢疾的常用。但此藥對未成年人骨骼形成有延緩作用,會影響到發育,故禁止未成年人服用。是消炎藥,屬廣譜類。該藥對需氧革蘭陰性桿菌活性高,主要對枸椽酸桿菌屬、產氣腸桿菌等腸桿菌屬、大腸埃希菌、克雷伯菌屬、變形菌屬、沙門菌屬、志賀菌屬
枸櫞酸鈉也叫檸檬酸鈉,它在各個領域應用比較廣,主要是因為它沒有毒,而且還具有一定的酸堿調節的性能、良好的穩定性。枸櫞酸鈉在醫藥領域主要作為抗凝劑來使用,一般抽血用的塑料管里面都是含有檸檬酸鈉或者枸櫞酸鈉,當然在抗凝方面有一定的濃度要求。除了領域,還可以在食品方面有一定的應用,可以作為食品的添加劑,可以作為調味、膨脹、穩定劑,或者防腐劑、緩沖劑、乳化劑應用。可以和檸檬酸鈉、檸檬酸搭配用于制作各種糕點
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