廣州華琪五香香精 | 五香味濃郁撲鼻

時間：2023-11-10作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：47

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  詞條說明

• 廣州華琪應用 | 鹽焗雞翅

  —01?咸香入味，皮軟肉嫩的鹽焗雞翅—雞翅膀是整個雞身最鮮嫩可口的部位之一，有溫中益氣，補精添髓，強腰健胃等功能。雞翅膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。【圖1：鹽焗雞翅】當雞翅遇上鹽焗，表面色澤金黃，雞皮香脆彈牙，色香味俱全，從香味到外觀，誘人食欲。入口回味無窮，香味撲鼻，味道鮮美，簡直好吃到舔手！—02 成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學

• 廣州華琪排骨膏 | 純正紅燒風味

  【產品描述】?廣州華琪排骨膏去腥效果顯著，紅燒風味濃郁逼真、底味厚實飽滿、鮮香持久耐溫，廣泛應用于炸雞排、臺灣烤腸、肉制品、鹵制品、休閑食品等產品中，賦予產品濃郁紅燒風味、增強底味厚感，增強食欲，提升產品競爭力。?【產品名稱】排骨膏?【產品優勢】1、紅燒風味濃郁逼真，厚實肉感底味2、鮮香誘人食欲，能增強出品的肉感和汁感，且穩定性好3、帶有濃郁的醬香味，令人食欲大增【使

• 廣州華琪五香香精 | 五香味濃郁撲鼻

  —— 用途 ——香氣逼真自然，穩定耐高低溫廣州華琪五香香精風味濃郁自然，五香香氣逼真醇厚，穩定耐高低溫，廣泛應用于豆干、魔芋絲、金針菇、肉制品、魚制品等休閑食品中，賦予產品濃郁五香香氣、提升產品附加值，降低成本。?——?應用案例分享?——01 五香鹵牛肉添加環節：攪拌建議添加比例：0.1%-0.5%應用效果：五香味濃郁持久，回味豐富，賦予滿足感02 五香豆干添加環節：

• 廣州華琪香辣鹵應用 | 香辣鹵鴨脖

  圖：香辣鹵鴨脖01 久吃不膩的香辣風味開袋香辣風味濃郁，誘人食欲，口舌生津，入口香濃與辣味充盈，伴隨著鴨脖肉絲的咀嚼，久吃不膩，每一口都有觸電酥麻的感覺，讓人欲罷不能。02 成熟調味工藝流程·?應用工藝及流程鴨脖預處理→汆水→中火鹵制30分鐘→關火浸泡45分鐘→瀝干/烘干→外拌→包裝· 操作要點1、汆水時可以去除部分冷凍肉制品的腥味；2、鹵制時不要蓋蓋子，以免肉味都釋放到鹵湯中；3、鹵湯