酒店飯店為什么要用洗碗機？

時間：2017-11-09作者：東莞市亞鈦自動化科技有限公司瀏覽：151

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  詞條說明

• 為什么要用商用洗碗機

  洗碗機所帶來的廚房革命目前已經(jīng)使其在國內(nèi)的普及程度明顯提高，但仍有業(yè)主要問:為什么要使用洗碗機？這么高的花費，有必要嗎？ 商用洗碗機能對餐具進行消毒殺菌 首先，洗碗機對于餐具的清潔程度是手洗所無法實現(xiàn)的。餐具衛(wèi)生的一個重要環(huán)節(jié)即對餐具表面細菌的控制，細菌繁殖的條件一般包括營養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時間、氧氣等。 商用洗碗機在進行餐具清潔時，即*餐具表面食物殘渣、油膩等，從而讓細菌繁殖失去營養(yǎng)來源。

• 酒店飯店為什么要用洗碗機？

  從人類懂得用盤子盛食物開始，清洗碗碟就是成為日常生活中的一部分，但是千**來都只是手洗，只有在近代隨著工業(yè)文明的發(fā)展，人們才開始擺托手洗碗碟的命運，開始使用機器洗碗，演變?yōu)楝F(xiàn)在的洗碗機。 洗碗機行情國內(nèi)外對比 洗碗機的出現(xiàn)已近*了，據(jù)了解洗碗機在歐美等國家早已流行，家家戶戶、酒店、企業(yè)、學校、餐廳已經(jīng)普及，較是分出了家用洗碗機、商用洗碗機、自動洗碗機等型號類別。然而中國的洗碗機市場卻是一片混