詞條
詞條說明
金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養(yǎng)豐富、清香撲鼻而且味道鮮美,深受大眾的喜愛。 金針菇在自然界廣為分布,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分布廣泛,栽培歷史十分悠久,北起黑龍江,南至云南,東起江蘇,西至新疆均適合金針菇的生長。 新鮮金針菇含水量約為90%,烘干要求含水量為1
豆腐干是中國傳統(tǒng)的豆制品之一,是豆腐的一種再加工產(chǎn)品。咸味,硬,不壞,是中國菜有好菜。下面請大家介紹一下干豆腐的加工工藝和生產(chǎn)方法。 干豆腐的加工工藝及制備方法一般為以下幾個步驟:(注,應(yīng)先將制漿膨脹上板壓切半成品) 1.用鹽水制漿,豆腐的濃度比鹽水的濃度高出2度,加量為5,與北方豆腐的方法相似。但由于豆腐比豆腐快,所以豆腐大,保水性差,有利于抑制和提高豆腐的硬度。豆奶的溫度為7580℃。 2.
胡蘿卜,又稱“小人參”,具有較高的營養(yǎng)**。長期食用胡蘿卜不僅可以補充人體所需的維生素,而且還具有改善視力、減緩人體細(xì)胞老化的功效。農(nóng)產(chǎn)品烘干機 胡蘿卜也是我們在市場上較常見的蔬菜之一,大多數(shù)人都是用來煲排骨湯或者切絲炒著吃。跟隨國家的經(jīng)濟迅速發(fā)展的步伐,現(xiàn)在很多人用胡蘿卜來加工生產(chǎn)出可口、美味的休閑食品。下面咱們就來看看東莞藍(lán)冠胡蘿卜烘干機怎么樣加工和干燥的 蘿卜烘干機 首先是選取新鮮的胡蘿卜進
魚干烘干的種類非常之多,將新鮮魚類經(jīng)充分烘曬干制而成。海魚、淡水魚都可以制成魚干。脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料,經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成,各項指標(biāo)均達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。海魚相比淡水魚由于體積較小以及溫度要求可調(diào)范圍較大,所以海魚烘干質(zhì)量**。除了傳統(tǒng)工藝,太陽曬干,就是市面上烘干設(shè)備種類較多,每種烘干設(shè)備都沒有一個標(biāo)準(zhǔn),烘烤出來的魚干色澤和營養(yǎng)成分也參差不齊,如果采用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒
聯(lián)系人: 鄧良偉
電 話:
手 機: 19121736697
微 信: 19121736697
地 址: 廣東東莞寮步力盈商務(wù)所7112
郵 編:
網(wǎng) 址: jonee01.b2b168.com