低場核磁技術(shù)研究濕顆粒團聚

時間：2022-09-05

作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司

詞條
詞條說明
低場核磁法用于晶型藥物研究
低場核磁法用于晶型藥物研究晶型藥物的研究現(xiàn)狀多晶型現(xiàn)象廣泛存在于固體化合物中，藥物多晶型會影響固體藥物的產(chǎn)品質(zhì)量和**效果,因此對于這方面的研究逐漸得到國內(nèi)外眾多研究者的重視?，F(xiàn)如今,固體藥物的多晶型研究己經(jīng)成為新藥開發(fā)和新藥報批過程中的重要組成部分。藥物的晶型研究在新藥研發(fā)中發(fā)揮著重要的角色,被創(chuàng)新藥研發(fā)公司用來作為藥物提高成藥性、降低開發(fā)風險、保證產(chǎn)品質(zhì)量和建立有效磚利壁壘等的重要手段,甚至對
核磁共振固體脂肪含量分析儀原理
**的油脂在常溫下一般都為固體油脂和液體油脂的混合物。固體脂肪含量(SFC)是可可油、人造黃油、黃油等常規(guī)測量指標,是脂肪在不同溫度下的熔融以及硬度性能指標。熔融和硬度性能對口感、香味以及涂抹性能有很大影響。核磁共振固體脂肪含量分析儀可以幫助您快速準確的測量油脂的固體脂肪所占比例。通過定標和測量,實現(xiàn)信號采集、測試結(jié)果數(shù)據(jù)處理,得到樣品的固體脂肪含量。固體脂肪和液體脂肪中的H由于存在狀態(tài)不同
巧克力脂肪含量指什么-低場核磁
巧克力脂肪含量指什么-低場核磁巧克力是一種高熱量食品，很多人都喜歡吃巧克力，其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高。雖然巧克力有不少好處，但是因為它的高熱量可導致肥胖。巧克力中脂肪含量是衡量其質(zhì)量的重要理化指標。目前，對于巧克力脂防含量測定的具體方法沒有明確的規(guī)定。不同的檢驗方法得到的檢驗結(jié)果存在差異。常用的巧克力脂防含量的測定方法有：索氏抽提法、酸水解法、低場核磁共振法等。長期的實驗明索氏抽提法和酸水
核磁共振測定食品水分分布
一、核磁共振測定食品水分分布的原理低場磁共振（NMR）技術(shù)可以用于非破壞性地測定食品中的水分分布。其原理基于食品中的水分分子和固體分子在磁場中的不**為，即水分子和固體分子對磁場的響應不同。當食品樣品放入核磁共振儀中時，樣品中的氫原子會受到外加磁場的影響，并產(chǎn)生共振信號。水分子中的氫原子（即水分子中的兩個氫原子）具有不同的磁共振頻率，因此可以通過測定氫原子的磁共振信號來確定水分子的存在和數(shù)量。核磁