粗糧烘焙工藝流程

時間：2019-01-08

作者：山東立威微波設備有限公司

詞條
詞條說明
藜麥低溫烘焙工藝
?藜麥的營養****過任何一種傳統的糧食作物，藜麥是一種全谷全營養完全蛋白堿性食物，藜麥作為一種藜科植物其蛋白質含量與牛肉相當，其品質也不亞于肉源蛋白與奶源蛋白。藜麥所含氨基酸種類豐富，除了人類必須的9種必須氨基酸，還含有許多非必須氨基酸，特別是富集多數作物沒有的賴氨酸，并且含有種類豐富且含量較高的礦物元素，以及多種人體正常代謝所需要的維生素，不含膽固醇與麩質，糖含量、脂肪含量與熱量都屬
盒飯加熱設備介紹
微波加熱設備，微波加熱設備主要利用微波對物料進行快速加熱，宏觀上表現為加熱速度快，均勻性好，物體色澤，成份保持不變。微波加熱設備具有四個特點： 1、穿透性加熱。微波加熱設備對物料進行加熱時產生的穿透的厚度，在理論上與微波波長相同。加熱時物體整體吸收微波，自身成為發熱體，物體的各個部位不論形狀如何，通常都能均勻地吸收微波以產生熱量，因此介質材料加熱的無效性大大改善。微波加熱與高頻加熱相比較，不需在
白炭黑烘干機
二氧化硅，化學術語，純的二氧化硅無色，常溫下為固體，化學式為SiO?，不溶于水。不溶于酸，但溶于氫氟酸及熱濃磷酸，能和熔融堿類起作用。自然界中存在有結晶二氧化硅和無定形二氧化硅兩種。二氧化硅用途很廣泛，主要用于制玻璃、水玻璃、陶器、搪瓷、耐火材料、氣凝膠氈、硅鐵、型砂、單質硅、水泥等，在古代，二氧化硅也用來制作瓷器的釉面和胎體。?般的石頭主要由二氧化硅、碳酸鈣構成。二氧化硅微波烘干機
四川茶葉微波殺青機
?茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進行殺青，多酚類物質就會在酶的作用下進行氧化發酵，這樣茶葉就會很快的失去色澤，然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。近幾年來，茶葉殺青技術的不斷發展，微波殺青技術已經成功的運用到茶葉生產過程中，茶葉殺青殺菌設備-微波升溫很快，殺青的溫度?般在85攝氏度以上，微波能迅速的把問題提升到85攝氏度，這樣就能立即抑制氧化酶活性，從而達到殺青的效果。微