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詞條說明
?木耳狀如耳朵,系寄生于枯木上的?種菌類,富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鮮的木耳呈膠質片狀,半透明,側生在樹木上,耳片直徑5~10厘米,有彈性,腹面平滑下凹,邊緣略上卷,背面凸起,并有較細的絨毛,呈黑褐色或茶褐色。干燥后收縮為角質狀,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;入水后膨脹,可恢復原狀,柔軟而半透明,表面附有滑潤的粘液。質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,
貴州豆腐皮,又稱“烤豆腐”,是豆腐的再加工制品。傳統烘烤時間慢,受熱不均勻,無法量產、不衛生等因素使得貴州豆腐皮烘烤還處于初級階段。此時微波烘烤膨化技術應運而生。 豆腐皮烘烤膨化原理: 微波膨化是 種新的膨化技術,其利用微波加熱的特性(內部加熱),使物料中的水分吸熱汽化,進而使物料中淀粉糊化、蛋白質變性以及水分變成蒸汽,從而使食品物料組織膨化。相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,微波膨化技術加熱速度快
近年來,微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。、微波焙烤的特點——能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變
貓砂干燥機為什么用微波呢 ???貓砂微波干燥機特點: 1、清潔衛生、無污染一般工業加熱設備比較大,占地多,周圍環境溫度也比較高,操作工人勞動條件差,強度大。而微波加熱占地面積小,避免了環境高溫,工人的勞動條件得到了大大的改善。濟南微波烘干機。 2、微波加熱穿透能力強遠紅外加熱的頻率比微波加熱的頻率較高,照理加熱效率要較好,但其實不然,這里面還存在一個穿透能力的概念。
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
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