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一. 餐飲油煙污染有哪些?1.油煙油氣:主要是加熱食用油和食品過程中所產(chǎn)生有毒的油煙霧氣2.燃燒廢氣:燃料燃燒不完全所產(chǎn)生的一氧化碳和二氧化硫等有害物質(zhì)3.廚房燥熱:燃料燃燒時產(chǎn)生的燥熱、熱氣二. 餐飲油煙的危害有哪些?1.餐飲油煙對皮膚的傷害長時間在燥熱的環(huán)境中接觸油煙廢氣、熱氣會使皮膚的毛細孔堵塞,會導(dǎo)致皮膚的加速老化變粗糙、充滿皺紋、暗淡無光,使用再多的化妝品也很難挽回油煙對青春的傷害,這對
餐飲業(yè)油煙凈化器主要用于廚房油煙的凈化治理,用于酒店、賓館、飯?zhí)谩⒕萍摇⒉蛷d以及學(xué)校、工廠等場所,油煙凈化器根據(jù)工作原理的不同可以五大類。?一、機械式:機械式常見的有離心式(旋風(fēng)除塵)、濾網(wǎng)式、隔板式等。機式械式處理技術(shù)主要應(yīng)用于大型工業(yè)除塵,是工業(yè)除塵中較為主流的處理方式。機械過濾式油煙凈化器工作原理: 油煙經(jīng)進風(fēng)口導(dǎo)入,首先大顆粒油滴和一些雜質(zhì)因慣性作用與*網(wǎng)碰撞而被吸附過濾,使流
通風(fēng)管道的加工制作是指組成整個系統(tǒng)的風(fēng)管的制作和組裝過程,其中也包括管件、部件、配件。從原材料到半成品、成品的加工制作過程。通風(fēng)管道的風(fēng)管目前有2種加工與制作的方法。 **就是在廠里或叫生產(chǎn)車間做好半成品,然后在施工現(xiàn)場組合安裝。這樣既提高了機械化程度,降低勞動強度和生產(chǎn)成本,又有利于提高風(fēng)管的單位產(chǎn)量,避免了浪費。 *二施工現(xiàn)場也可以說在要安裝風(fēng)管的區(qū)域現(xiàn)做現(xiàn)安裝,在現(xiàn)場現(xiàn)做現(xiàn)裝。在現(xiàn)場加工制
1.設(shè)置通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)量時,應(yīng)對應(yīng)油煙凈化器的額定處理風(fēng)量,過小或過大的風(fēng)量都會影響油煙凈化器的凈化效率。2.油煙凈化器應(yīng)保證水平放置,否則,會導(dǎo)致集油盤中的污油會灌入通風(fēng)管內(nèi),或在放油時無法排放干凈。3.通風(fēng)管應(yīng)設(shè)置風(fēng)速為8~10m/S,過快或過慢的風(fēng)速也會影響油煙凈化器的凈化率。4.彎頭中線半徑≥1.5D (半徑<1.5D,變徑管中的風(fēng)阻會成倍增大,影響管道中的風(fēng)速風(fēng)量。)5.由小變大的變
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